hoteles

PREGUNTAS PRIMERA UNIDAD
GESTION DE SERVICIOS DE LA HOSPITALIDAD

1. Defina el termino hotel , turismo , Huésped y turista
2. De acuerdo a la segmentación de hoteles, cuál cree usted que para nuestro medio Ibagué es la apropiada y cuales no serían las más apropiadas.
3. Realice un paralelo entre las desventajas y ventajas de los hoteles independientes y de cadena.4. Nombre 4 tipos de hotel que le hallan llamado la atención y halle sus diferencias.
5. El comité ejecutivo de una asociación de comercio nacional, debe sostener una reunión de emergencia medio día, durante los próximos diez días hábiles. El comité está compuesto de ejecutivos ocupados de todo el país que lideran organizaciones comerciales grandes. La asociación reservaría lareunión probablemente en :
a. Un hotel comercial del centro de la ciudad
b. Un hotel del aeropuerto
c. Un Hotel de convenciones
d. Un hotel resort.

6. Al atraer grupos y negocios de convenciones, los hoteles enfocan sus esfuerzos de ventas hacia los:
a. Presidentes y miembros de las grandes corporaciones
b. Organizadores de eventos
c. Las compañías de transporte terrestre
d.Agencias de viajes
7. Realice un organigrama para un hotel mediano y a cada cargo designara las funciones que crean convenientes.
8. Que departamentos se pueden encontrar e n un hotel y cuál es la interrelación entre ellos.
9. Que tipos de habitaciones existen y cuáles son sus características o su composición
10. Según su conocimiento de la hotelería de Ibagué,realice un inventario y clasifique los diferentes hoteles existentes .


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VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS CADENAS HOTELERAS

VENTAJAS:

➢ La reducción de costos operativos, ello debido al ingreso del negocio a una economía en gran escala.
➢ Abaratamiento de los costos de producción como consecuencia de un estudio más profundo de los mismos. No dejando nada a la improvisación nia la desviación de las normas que tenga establecida la cadena.
➢ Normalmente cuentan con una maquinaria más moderna con mayor capacidad y rendimiento en comparación con las empresas pequeñas u independientes que no pueden soportar está inversión tanto por su costo como por su rentabilidad.
➢ Suelen tener equipos de personal mucho más profesional y a su vez más especializados. Las cadenashoteleras al tener una inversión muy elevada y un mayor número de camas suelen precisar del personal mucho más especializado para obtener mayor rentabilidad.
➢ Existe la posibilidad de acceder y hacer más rápida una carrera profesional, esto es debido a que existe un mayor número de puestos de mandos intermedios y directivos que en una empresa pequeña, con lo cual habrá más ascensos y unido a esto sesuelen impartir cursos de perfeccionamiento a todos los niveles.
➢ Se produce un abaratamiento de los costos en la adquisición de materias primas, lógicamente al tener un mayor consumo y una mayor capacidad de almacenamiento hacen que los precios sean más bajos, obteniendo así muchas más facilidades de compras y rappel por compras.
➢ Hay una reducción significativa en los costos de publicidad ypropaganda, se puede decir que al anunciar el logotipo de una cadena hotelera estamos anunciando a la vez a todos y cada uno de ellos.
➢ Suele ser una organización empresarial que acapara mucha más demanda, es decir al estar en posibilidad de ofertar mayor número de camas en diferentes lugares, tiene una mayor predisposición a la captación de clientes.
➢ Tiene una mayor capacidad para laobtención de créditos o ampliaciones de capital.

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VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS CADENAS HOTELERAS

VENTAJAS:

➢ La reducción de costos operativos, ello debido al ingreso del negocio a una economía en gran escala.
➢ Abaratamiento de los costos de producción como consecuencia de un estudio más profundo de los mismos. No dejando nada a la improvisación ni a la desviación de las normas...