Identificación de clorofilas a y b dependiendo de la edad de las hojas de alcatraz (zantedeschiaaethiopic) y su influencia en la fotosíntesis.

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  • Publicado : 2 de marzo de 2011
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Biología Molecular de la Célula III
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Grupo: 5454

IDENTIFICACIÓN DE CLOROFILAS A Y B DEPENDIENDO DE LA EDAD DE LAS HOJAS DE Alcatraz (Zantedeschiaaethiopic) Y SU INFLUENCIA EN LA FOTOSÍNTESIS.

Resumen
En esta práctica se separaron pigmentos que contenían las hojas de alcatraz con la técnica de cromatografía, y se intentócomprobar que la planta libera O2 en la fotosíntesis, midiendo la cantidad de oxigeno liberado.
INTRODUCCIÓN.
La fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para obtener energía.
La fotosíntesis está condicionada por cinco principales factores: la luz, el dióxido de carbono, los pigmentos y la temperatura.
El dióxido de carbono es necesario para la fotosíntesis.Él se encuentra tanto en el aire como disuelto en el agua. Este es absorbido por los estamos de las hojas, y junto con el agua, que es absorbida por las raíces, llegan a los cloroplastos, donde con ayuda de la energía de la luz se produce la glucosa. Durante esta reacción se produce oxígeno (O2), que es emitido al aire o al agua y es utilizado para la respiración de otros seres vivos. La adiciónartificial de bicarbonato al medio donde ocurre la fotosíntesis podría estimularlo. (Cervantes y Hernández, 2001)
6 CO2 + 12 H2O + energía de la luz = C6 H12 06 + 6 O2 + 6 H2O
La clorofila (proteína) es un pigmento que sirve como antena receptora de las ondas de luz q inciden en las plantas para la captación de fotones, que servirán para la fotosíntesis, del cual se ha mencionado.
Loscloroplastos en las plantas superiores tienen varios pigmentos, clorofila a, clorofila b, algunas xantofilas y carotinas. Las xantofilas tienen un color amarillento u ocre, las carotinas son principalmente naranjas, la clorofila a es verde azulada y la b es verde amarillenta.
Cuando los cloroplastos pierden su contenido de clorofilas predominan los colores amarillentos, causando un cambio de coloración,tal como ocurre en la maduración de muchos frutos o con las hojas al envejecer, transformándose los cloroplastos en cromoplastos. Lo mismo sucede cuando se coloca una planta verde durante algún tiempo en la obscuridad lo que comprueba que con algunas excepciones, la luz es esencial para la formación y el mantenimiento de clorofilas en las plantas.(Muller, 1964)
El Rf Es el llamado factor deretención (retention factor, Rf) y Se define como el cociente de dividir el recorrido de la sustancia por el del disolvente, o sea la distancia que media desde el origen hasta el centro de la mancha (X) dividida por la distancia que media desde el origen hasta el frente del disolvente (S). Rf = X/S.
Objetivos:
Identificar los pigmentos presentes en hojas de espinaca frescas, y de hojas maduras(que se distinguirán por su grado de decoloración: amarillentas), por medio de cromatografía.
Observar la eficacia de la producción de O2 de la planta cuando se encuentra sumergida en una solución con bicarbonato de sodio.
Hipótesis:
Se espera observar en las hojas de espinaca una disminución de pigmentos en la hoja más madura en comparación con las hojas de espinaca más jóvenes.
Al trabajarcon la Elodeay colocarla en medios diferentes (soluciones con y sin bicarbonato) se espera que genere más oxígeno en el experimento realizado con bicarbonato de sodio que en el que no lo tiene, ya que la planta se espera que obtenga más CO2 y esto la estimulara a producir más O2.
Material y método:
Separación de plastos (cloro y cromoplastos)
Se utilizaron 5 g de hojas frescas (verdes) deAlcatraz que fueron troceadasen un mortero.Se agregaron 20 ml de acetona macerado,se homogeneizóhasta que se formó una solución uniforme. La acetona cumplió la función de quitar el color verde a las hojas de espinacas
Extracción de pigmentos
Para extraer los pigmentos se colocó una gasa en un embudo de filtración,se filtró la solución obtenida y se obtuvo una solución verde intenso: “clorofila...
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