Iformacion hotelera

CONSEJO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS TÉCNICAS DE COMPETENCIA LABORAL

I. Datos Generales de la Calificación
Código CTUR0052.02 Propósito Calificación que contiene las competencias laborales necesarias para atender al cliente desde que efectúa su reservación, registro de entrada, durante su estancia y salida del huésped, así como el cobro de los serviciosrecibidos en el hotel. Nivel de Competencia: Dos Título Servicio de atención al huésped

Justificación del Nivel Propuesto El desempeño laboral que requiere esta calificación implica actividades con cierta autonomía, variedad y complejidad, que deberán estar coordinadas y supervisadas para dar una atención oportuna al huésped. Fecha de Aprobación 16/11/2000 Justificación Es conveniente la revisión dela calificación se lleve a cabo máximo en cuatro años de su publicación, para dar tiempo a que la Calificación de Competencia Laboral se aplique, capacite, evalue y certifique al personal que desarrolla la función, y después actualizar los cambios que puedan surgir en las estructuras ocupacionales de los establecimientos, así como en los servicios proporcionados. Área de Competencia Ventas debienes y servicios Subárea de Competencia Alimentación y hospedaje Tipo de Norma Nacional Cobertura Los establecimientos de hospedaje del país. Desarrollada por el Comité de Normalización de Competencia Laboral del Sector Turismo Fecha de Publicación 08/12/2000 Tiempo en que deberá revisarse 4 año(s) después de la fecha de publicación.

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II. Unidades de Competencia Laboral Obligatorias que Conforman la Calificación Código UTUR1095.01 Titulo Control del registro del huésped ClasificaciónEspecífica

Propósito de la Unidad Unidad que describe la competencia laboral requerida por el personal para registrar la entrada y salida del huésped, así como el cobro de su cuenta.

Elementos que conforman la Unidad Referencia Código 1 de 3 E02878 Título del Elemento Registrar la entrada del huésped

Criterios de desempeño La persona es competente cuando: 1. El reporte del estado de lashabitaciones actualizado está de acuerdo con el reporte de ama de llaves. 2. Las habitaciones programadas para su ocupación están de acuerdo con el reporte de reservaciones. 3. El preregistro de grupos está de acuerdo con las condiciones pactadas en su reservación. 4. El bloqueo de las habitaciones está de acuerdo con las reservaciones garantizadas. 5. El registro de entrada del huésped correspondecon las condiciones de hospedaje pactadas con el huésped. 6. El registro de pago es realizado de acuerdo a la forma como lo definio el huésped. 7. La comunicación del monto de la garantía de pago del huésped es realizada a las áreas de servicio al huésped. 8. La comunicación sobre la infraestructura del hotel es realizada al huésped.

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Campo de aplicación Categoría: 1. Sistema de registro Clase: - Manual - Computacional - Crédito - Efectivo - Instalaciones - Servicios - Individual - Grupo- Check in - Check out - In home

2. Forma de pago

3. Información infraestructura del hotel

4 . Check in

5. Situación

Evidencia por desempeño 1. La comunicación sobre la infraestructura del hotel en dos ocasiones. 2. El registro de pago en dos ocasiones. Evidencia por producto 1. Dos reportes del estado de las habitaciones actualizados. 2. Dos habitaciones programadas para su...