Incorporación de genética

ALGUNOS CONCEPTOS BÁSICOS DE GENÉTICA PARA UNA GRANJA COMERCIAL
Med Vet Mauricio Campá1, Med Vet Horacio Baldovino2

La genética es una de los pilares de la producción porcina junto con lasalud, las instalaciones, la nutrición y el manejo. De por sí, la genética aisladamente no puede garantizar resultados exitosos si no se la acompaña con buena sanidad, el ambiente correcto, la nutriciónadecuada y el manejo que requiera para la máxima expresión de sus mejores cualidades. En definitiva, una determinada línea genética está diseñada para expresar características deseables definidas (ej.prolificidad, velocidad de crecimiento, contenido de tejido magro, etc.) que se van a manifestar en la medida que se cumplan con sus requerimientos nutricionales, ambientales, sanitarios y de manejo.Para graficar lo anterior, nuestro equipo técnico relevó en el año 2005 los resultados reproductivos correspondientes a lechones destetados por hembra y por año en 20 granjas donde el único factorcomún era la genética. Los demás factores fueron muy variables entre las granjas estudiadas y los resultados oscilaron entre 16 y 28 lechones destetados por hembra y por año. Esto también puede hacernosreflexionar de lo lejos que a veces estamos de alcanzar el techo o límite de producción de las líneas genéticas.

Ahora bien, para poder comprender más ajustadamente cómo aprovechar elmejoramiento genético se deben entender algunos conceptos básicos:
Heredabilidad: es la proporción de superioridad en una característica que en promedio se transmite a la progenie.
Tienen alta heredabilidadaquellos factores genéticos regidos por la interacción entre varios genes (factores genéticos aditivos) como por ejemplo las características productivas (conversión alimenticia, magro, conformación)Las características deseables de selección pueden tener una alta, media o baja heredabilidad. Que una característica tenga baja heredabilidad significa que por selección solo se podrá trasmitir a la...