Inducción a la ovulación del piaractus brachypomus, pacú, fuera de época de maduración gonadal en república dominicana

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  • Publicado : 5 de diciembre de 2011
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Inducción a la ovulación del Piaractus brachypomus, pacú, fuera
de época de maduración gonadal en República Dominicana.

Victorino Rodríguez Castillo1, Ing. Bartolo García2 y Dr. Rafael AmableVásquez3
RESUMEN
La demanda de productos acuícolas en la República Dominicana presenta un aumento creciente, por la afluencia de turistas y la necesidad de producir proteína de alta calidad a bajocosto para la seguridad alimentaria. Sin embargo, todavía existe un amplio margen de crecimiento para cubrir esta demanda con productos locales. El Piaractus brachypomus no desova naturalmente encautiverio y la maduración gonadal es estacional. El propósito del proyecto de investigación financiado por el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCYT) consiste en la necesidad deimpulsar la producción nacional de una especie acuícola de importancia alimenticia y económica y contribuir a resolver la dificultad de demanda insatisfecha por parte de productores nacionales. Elproyecto incluyó una tesis de maestría, en proceso de ejecución por estudiantes de Maestría en Biotecnología de la Universidad ISA. El experimento fue conducido en la Estación Experimental AcuícolaIDIAF/ISA. Las variables evaluadas fueron el tiempo de maduración gonadal, tiempo de desove, tasa de fertilidad, tasa de eclosión de los huevos y tasa de sobrevivencia de los alevines a los 15 días. Seutilizaron ocho tratamientos hormonales (utilizando extracto de pituitaria de carpa a dosis de 0.5 mg kg-1 y 0.7 mg kg-1, hormona gonadotrópica liberadora de la luteinizante (GnRH) a dosis de 0.3 mg kg-1 y0.6 mg kg-1 y combinaciones hormonales) y un testigo sin tratamiento hormonal, con los cuales se logró la inducción al desarrollo, maduración de las gónadas y liberación de los folículos. El 70% delas hembras en la investigación completaron el proceso final de desove. El 11% de ellas no presentaron indicios externos de maduración ni óvulos. 19% presentaron núcleos centrales y/u opacos cuando...
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