Industria de la quimica
Química
1. “Para comenzar”
1- ¿Qué importancia tiene cada proceso en la elaboración o fabricación de un producto?
R: la importancia seria que cada proceso permite un mejor resultado final y mayor control del producto durante el proceso.
2- ¿En qué etapa del proceso crees que se realiza el control de calidad?
R: Compresión y formacióndel medicamento.
3- ¿Todos los procesos productivos se deben desarrollar en diferente etapas?, ¿Por qué?
R: sí, porque si se mezclan todos los procesos existe un mayor riesgo de contaminación del producto.
2. Objetivos a lograr.
En esta unidad:
Conocerás y comprenderás:
-la industria del petróleo y el gasnatural; orígenes, características, obtención y aplicaciones.
-la industria de los polímeros sintéticos orgánicos: clasificación, reacciones, estructuras, ejemplos y aplicaciones.
-la industria farmacéutica, alimentaria y del alcohol: características y sus aplicaciones.
-los biocombustibles: ejemplos, sus características y aplicaciones.
Desarrollarás habilidades para:
-interpretar gráficos ytablas para dar explicaciones a diversos problemas.
Desarrollarás actitudes para:
-valorar la importancia de la química orgánica en la industria.
3. Evaluación diagnostica.
1 Define, con tus palabras, los siguientes conceptos:
a. Hidrocarburos: compuesto orgánico formado solo por átomos de carbono e hidrogeno.
b.Petróleo: mezcla de hidrocarburos que se forman a partir de materia orgánica acumulada en sedimentos marinos.
c. Polímeros: moléculas de elevada masa molecular, por lo que se conocen como macromoléculas.
d. Reciclable: producto que se puede volver a utilizar.
e. Sintético: producto que se obtiene industrialmente.
f. Industria: instalación destinada a producir diferentes productos.g. Solvente: sustancia en la cual se pueden disolver otras sustancias
2nombra seis tipos de industrias e indica en que se asemejan y en qué se diferencian, según criterios como: materia prima, procesos productivos, destino del producto final.
Tipos de industria: minera, metalúrgica, cosmética, farmacéutica, de los alimentos y de los combustibles.
Semejanzas: todos cuentan con unaelaboración dividida en distintos procesos.
Diferencias: en los tipos de procesos que necesitan para la elaboración del producto.
3indica cuál de las siguientes moléculas es orgánica y cual inorgánica. Explica por qué.
A. NaCl : inorgánica , porque no tiene carbono y tiene un enlace iónico.
B. CH3-CH2-CHO :orgánica , porque es un aldehído
C. C3H8 : orgánica, porque pertenece a losalcanos
D. CH3-CH2-CH-CH2-CH3 : Orgánica , porque es un alcano
|
CH3
E. CO2: inorgánica, porque a pesar de que tiene carbono no clasifica en ninguno de los grupos funcionales.
F. H2SO4: inorgánica, porque no posee carbono
G. CH3-CH2-CH3: orgánica, porque es un alcano
4 Ordena lossiguientes compuestos de mayor a menor reactividad química. ¿Por qué los ordenaste de esa manera?
A. CH3-CH2-CH=CH-CH3
B. CH≡C-CH2-CH2-CH3
C. CH3-CH2-CH2-CH3
B > A >C
5 Para cada una de las moléculas, indica su nombre según la IUPAC y las funciones orgánicas que posee.
a. CH3-CH2-CH2-COOH : acido butanoico
OH
|
b. CH3-CH-CH3 : 2 propanol
c.CL-CH2-CH-CH3: 1,2 -dicloropropano
|
CL
d. CH3-C-CH=CH-CH3: 3-pente-2-ona
|
O
e. CH3-O-CH2-CH3 : metil propil éter
f. CH3-CH2-COOCH3: propionato de metilo
O...
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