Informe chcochoca
Título de la investigación: Sopa de Quinua
Autores: Graus Medina, Daniel Angel
Colegio:I.E.P “Ramón Castilla”
Teléfono: 364581
e-mail: dgrausm@hotmail.com
Grado:1o Sección: “A”Asesora: Luz Álvarez Rojas
Especialidad: Licenciada en Químico- Biológicos
Dirección:Jr. San Bernardo
Teléfono: 976-970623
Cajamarca Octubre del 2011
Índice
Caratula……………………………………………………………………..…01Índice………………………………………………………………..…….…..02
Resumen…………………………………………………………….…..….….03
Planteamiento del problema…………………………………………..….…...04
Delimitación de la investigación……………………………………..….........05justificación……………………………………………………..….…...….….06
Objetivos………………………………………………………….……………07
Hipótesis……………………………………………….…...…….…....….…..08
Materiales…………………………………….………………..….……….…..09Métodos……………………………………………………….…...……….…10
Resultados………………………………………………………..…….….….11
Conclusiones…………………………………………………...…….….…...12
Recomendaciones…………………………………………..….….…….…...13
Anexos …………………………………………………….……..….……....14Agradecimientos …………………………………………….……….………15
Bibliografía……………………………………………………….…..……...16
Resumen
Siendo Cajamarca un departamento con alto índice de desnutrición, me hepropuesto investigar y poner en práctica el consumo de la “Quinua” como una alternativa para combatir la desnutrición infantil que es el azota de los países subdesarrollados, revalorando...
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