Informe de lab quimica i

PROCESOS DE DESTILACIÓN, EVAPORACIÓN, FILTRACIÓN, CALCINACIÓN Y DE SECADO

Karen Daniela Perdomo Rojas
Andrés Felipe Carrera Lozano
Sergio Eduardo Gómez Murillo

FUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA
FACULTAD DE INGENIERÍAS
QUÍMICA I
BOGOTÁ D.C
PROCESO DE DESTILACIÓN

Es el proceso que consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor y, acontinuación, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma líquida por medio de la condensación. El objetivo principal de la destilación es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; elcomponente más volátil, casi siempre agua, se desecha. Sin embargo, la finalidad principal de la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura.
 Si la diferencia en volatilidad (y por tanto en punto de ebullición) entre los dos componentes es grande, puede realizarse fácilmente la separación completa en una destilación individual.
Si los puntos de ebullición de los componentesde una mezcla sólo difieren ligeramente, no se puede conseguir la separación total en una destilación individual, por lo tanto se tendrían que hacer varias destilaciones.
Destilación simple



La destilación simple se usa para separar de líquidos (con punto de ebullición <150ºC) de impurezas no volátiles, o bien separar mezclas de líquidos miscibles que difieran en su punto de ebulliciónal menos en 25ºC. Además, dichos líquidos deben presentar puntos de ebullición inferiores a 150ºC a presión atmosférica. Para que la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un plato poroso (o agitación magnética).
Destilación fraccionada

La destilación fraccionada es una variante de la destilación simple que se emplea principalmente cuando esnecesario separar líquidos con punto de ebullición cercanos.

La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el líquido condensado que desciende, por la utilización de diferentes "platos". Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los líquidos (quereciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los líquidos con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los vapores con mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.
La temperatura aumenta hasta que se mantiene el mismo grado por un tiempo, luego sigue aumentando hasta un grado diferente, el cual se mantiene también por un tiempo. Esto significa que primero seevapora toda una sustancia dentro de la mezcla. Más tarde, cuando se termina de evaporar, la temperatura aumenta hasta llegar al punto de ebullición de la segunda sustancia, donde frena y empieza a evaporarse esta sustancia.
Destilación por vapor

La destilación a vapor es una técnica utilizada para destilar bebidas alcohólicas o para extraer aceites esenciales a partir de materias orgánicas, através del paso del vapor generado en el pote y que pasa a través de las materias orgánicas o el líquido que está siendo destilado. Los componentes sensibles a la temperatura se separan a través de una destilación simple y se evaporan a temperaturas bajas cuando son sometidos al vapor dentro de la cámara de vapores o dentro de la columna del alambique. Esta circunstancia permite la separación de aceitesesenciales (que tienden a ser menos solubles en el agua que está en ebullición) de las materias químicamente complejas. Cuando el vapor pasa a través de la materia orgánica las pequeñas bolsas que contienen aceites esenciales se abren liberando las moléculas de aceites esenciales sin dañificar o quemar estos delicados componentes. El destilado resultante contendrá una mezcla de vapor de agua y...