Informe Destilacion

DESTILACIÓN

EDINSSON ANDRÉS CASTRO
ADRIANA LUCÍA SUÁREZ
OSCAR MAURICIO TOBO

GRUPO: G1
SUBGRUPO: 2



Presentado a:

JUAN CARLOS AMEQUITA GARCIA
NESTOR ANDRES JAIMES VILLAREAL
DOCENTES



Fecha de entrega
26 de junio del 2012






UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
Laboratorio de Procesos
Ingeniería Química
Bucaramanga
2012

INTRODUCCIÓN
Ladestilación es una operación unitaria que consiste en separar una mezcla de varios componentes, aprovechando la diferencia de volatilidades que presenta cada una de ellos. El proceso consiste en calentar la mezcla a una temperatura determinada hasta que el/los componentes más volátiles lleguen a su fase vapor, se enfríen y sean recuperados de la mezcla.
El presente laboratorio está orientado adeterminar la cantidad del componente más volátil recuperado en la zona de rectificación y a su vez analizar las características que presenta dicha sustancia.
El equipo para llevar a cabo dicho proceso cuenta con la zona de rectificación la cual se ubica en la parte superior del equipo y está compuesta por un contenedor de destilado, el condensador y el rotámetro de destilado y reflujo; y la zona deagotamiento la cual contiene la entrada de alimentación de la mezcla liquida, el re-hervidor y la salida del componente menos volátil de enfriamiento.

OBJETIVO GENERAL:
* Por medio del proceso de destilación, separar una mezcla etanol-agua de composición 26% p/p de etanol, para obtener una composición rica de etanol en el destilado.
OJETIVOS ESPECÍFICOS:
* Aprender a manejar una torrede destilación.
* Controlar la operación por medio de la cantidad de reflujo utilizada.
* Determinar los parámetros de operación y la composición de etanol en el destilado y en el fondo.
* Determinar la eficiencia energética del proceso.
* Con los parámetros establecidos para la torre de destilación empleada (torre empacada), determinar por medio del método de McCabe-Thiele elnúmero de platos requeridos si se empleara una torre de platos.

MARCO TEÓRICO

La destilación es una unidad de separación que trabaja con dos fases; tiene como objetivo recuperar una sustancia o compuesto de interés de una mezcla determinada de modo que se encuentre en mayor proporción, a su vez es una de las operaciones unitarias más utilizadas en la industria química debido a tres parámetrosmuy importantes: costos, simplicidad y eficiencia.
* Tipos de destilación:
Existen varios tipos de destilación la cuales dependen de la naturaleza de la mezcla alimentada al destilador.
* Destilación Flash: Proceso que ocurre en una sola etapa, donde la mezcla líquida se vaporiza parcialmente estableciéndose un equilibrio entre la fase de vapor con la fase líquida, separándose dichasfases.

* Destilación fraccionada: La destilación fraccionada busca separar los componentes de una mezcla liquida que tienen unas temperaturas de ebullición bastante cercanas haciendo que esta se lleve a cabo en una columna de fraccionamiento la cual permite una mayor transferencia de masa y energía entre la mezcla de vapor.

* Destilación al vacío: Proceso que ocurregeneralmente cuando el líquido posee un punto de ebullición muy alto o éste se descompone a elevadas temperaturas. Consiste básicamente con una reducción de la presión en la cual se lleva a cabo el proceso, provocando una disminución en el punto de ebullición.

* Destilación azeotrópica: Es un fraccionamiento del azeótropo que se facilita con la adición de un nuevo componente al sistema que actúacomo agente de separación el cual debe poseer un alto punto de ebullición y que sea miscible con la mezcla pero sin formar mezcla azeotrópica. El nuevo componente se elige de forma tal que desplace el equilibrio líquido-vapor de forma favorable a la separación, es decir cambia la interacción molecular de los componentes de la mezcla eliminando así el azeótropo. Otros factores a tener en cuenta a...