Informe Quimica

INFORME DE LABORATORIO
INTRODUCCION
Se realizo un laboratorio para la elaboración de jabón, el cual tiene como objetivo obtener este jabón a micro escala, pero dando gran importancia al entendimiento del proceso, para lo cual es necesario reunir los materiales los cuales son tubos de ensayo, gradilla, varilla de vidrio, mechero, vasos de precipitado, solución de NaOH al 20%, Aceite deOliva, de igual forma es importante conocer que es el jabon, de que formas se puede obtener un jabon y que reacción tienen los reactivos al combinarlos, para poder llevar a cabo este laboratorio tuvimos en cuentas algunas reglas de cuidado, como fue el utilizar bata, guantes, gafas de laboratorio y jabón liquido con el cual lavamos los materiales que utilizamos, llevamos a cabo la metodologíaindicada por la profesora para realizar el experimento y después de esto llegar a unas conclusiones sobre las diferentes formas que hay para la elaboración del jabon, que químicos se utilizan, que reacciones se obtienen y que cuidados debemos tener.
RESUMEN
Se realizo un experimento para producir jabón, por medio de saponificación, lo cual se entiende como una reacción química entre un acidograso y una base o álcali, en este caso utilizamos Solución de NaOH al 20% y aceite de oliva, la reacción que tiene lugar en el jabón es grasa + sosa caustica jabón + glicerina.
Con los cuidados necesarios es decir con nuestra bata, guantes y gafas de laboratorio y haciendo uso de los materiales base del laboratorio, colocamos un tubo de ensayo de 2ml de aceite de oliva y 2ml de NaOH al20% , agitamos enérgicamente y colocamos el tubo de ensayo al baño de María de 20 a 30 minutos, pasado este tiempo se puede observar en el tubo tres fases: una inferior clara que contiene la solución de sosa sobrante junto con la glicerina formada, otra intermedia semisólida que es el jabón formado y una superior lipídica de aceite inalterado.
El Jabón es el resultado de esta reacción química, esa esta reacción a lo que se llama saponificación, y pudimos observar que este proceso es muy sencillo.
OBJETIVOS
Con la realización del presente laboratorio, logramos alcanzar los siguientes objetivos que mencionamos a continuación:
1. Lograr conocer la manera y el procedimiento para llevar a cabo para la realización de un Jabón, y conocer que con la mezcla de varios componentes tan comunescomo lo son el aceite de oliva junto con el hidróxido de sodio, se logra obtener un producto químico como lo es el jabón.
2. Al organizar los elementos objeto de nuestra actividad en el laboratorio, se busca conocer todo el procedimiento propio para la realización de un jabón, que es un elemento básico en nuestras familias, pero que involucra la realización de un proceso químico cuidadoso yminucioso.
3. Buscar comprender el funcionamiento del jabón en sí mismo y de cada uno de sus componentes.
4. Comprender que reacciones y/o funciones químicas se cumplen en el proceso de fabricación con cada uno de los reactivos.
5. Conocer y aprender uno delos procesos más antiguos como lo es la elaboración de jabones, pues es una practica que vienes desde los romanos y queaun se mantiene hasta nuestros días, al convertirse este en un elemento de limpieza fundamental para las personas.
6. Estudiar algunos de los términos químicos involucrados en la elaboración de jabón por el método de saponificación.
MARCO TEORICO
Un elemento químico es un tipo de materia, constituida por átomos de la misma clase. En su forma más simple posee un número determinadode protones en su núcleo, haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada con el número atómico, aun cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas.
Un compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos físicos (decantación, filtración, destilación, etcétera), sino...