Informe

3. Observaciones.

Experimento 1. Test de solubilidad. Los solventes propuestos para esta práctica fueron: hexano, tolueno, etanol y agua. Al agregar el ácido ftálico a cada uno de los solventes atemperatura ambiente, se pudo observar de manera directa que el etanol disolvió eficazmente al soluto, mientras que en los otros compuestos se formó precipitado del ácido, por lo tanto se hizonecesario calentar cada muestra en un intervalo de temperatura entre 50 y 90ºC. Durante el calentamiento se presentó la evaporación del hexano, el tolueno no disolvió el ácido y el agua formó una mezclahomogénea a una temperatura de 83ºC.

Experimento 2. Cristalización del ácido ftálico. Al calentar la mezcla de ácido ftálico, se pudo observar que este se diluyó de manera homogénea justo antes de quecomenzara el rosario de burbujas. El calentamiento se continuo a 300ºC hasta lograr que una gran cantidad de agua se evaporara, seguidamente una parte de la solución se colocó a temperatura ambienteobservando la formación de cristales, estos tenían un tamaño considerablemente grande asimétricos, pero para llegar hasta este punto se requería demasiado tiempo. La otra parte de la dilución se colocó enun baño frio, la nucleación ocurrió de manera rápida, formándose pequeños cristales alargados similares a hilos.

Experimento 3. Decoloración del azúcar. El azúcar en contacto con el agua se precipitóy al ser calentada esta muestra se observó la dilución del azúcar, presentando una coloración amarilla intensa, después al añadir el carbón activo la solución se tornó negra con la formación degrumos. Posteriormente se filtró la muestra con el fin de obtener el filtrado y calentarlo hasta la evaporación del agua y aparición de una sustancia viscosa traslucida.

4. Datos y resultados obtenidosPapel Filtro
Papel Filtro + Muestra
Muestra
1.081
1.428
0.347
Porcentaje recuperado

69.4
 


5. Discusión de resultados

a. Experimento 1. Test de solubilidad. Obtuvimos como resultado que el agua...