Ing.De Alimentos

CONSTRUCCIONES PARA GANADO


*Corrales:
Básicamente los corrales sirven para mantener el ganado en grupo, permiten la separación del mismo en diferentes categorías a través de inspección individual y dan facilidades para tratamientos especiales, pesaje, y carga del ganado en camiones.
La selección del sitio y la topografía del mismo son factoresimportantes para la construcción del corral. Pendientes de cerca de dos por ciento de un buen drenaje, sin erosión excesiva en suelos con gravilla. Si es posible la localización del corral de espera, anterior al brete de trabajo debe estar sobre la parte mejor drenada.

Estos pueden ser tanto techados como sin techo; sin embargo, los más comunes son los abiertos completamente, ya que el ambienteexterior ayuda a la salud y al desarrollo del criadero.
Estas estructuras datan desde tiempos remotos donde familias del éxodo rural tenían muy cerca de sus viviendas estos corrales para tener a su disposición leche, huevo y carnes. Generalmente están situados cerca de la vivienda, en un área bien firme y elevada para facilitar el desagüe rápido y fácil. Muchos corrales son erigidos a base de palos,ya que estos suelen ser mucho más económicos que las propias maderas; se pueden encontrar de forma rápida y fácil en la naturaleza, sin tener la necesidad de gastar en la compra de madera.
Ahora bien, se debe tener en cuenta que estos palos a usar deben de ser lo suficientemente rígidos para aguantar el empuje de los animales, ya que esta acción por parte de ellos es normal y rutinaria, puessolo buscan su libertad. Por estas razones es preferible la colocación de 5 a 6 palos u trillones bien redondos.
Los materiales a utilizar para fabricar un corral son los palos, los postes y los alambres de amarre. El tamaño de los corrales generalmente oscilan entre los 4.5 metros de ancho por 10 metros de diámetro. Los postes deben de ser suficientemente duraderos al entierro por mucho tiempo,ya que estos serán enterrado a un metro de profundidad.

El embarcadero y a menudo el sitio de la báscula deben ser accesibles a los camiones, en las vías alrededor del corral, y al mismo tiempo estar localizadas de tal forma que las compuertas de empuje fuercen al ganado hacia el embarcadero y la báscula. Las básculas individuales para terneros, juegan un papel importante en un programa bienorganizado de mejoramiento.
La guadua y los materiales de madera deben ser tratados para prevenir la pudrición. Se distinguen corrales de engorde y corrales de manejo los primeros son usados esencialmente en sistemas intensivos de producción de carne los corrales de manejo se utilizan para manipulación selección separación y tratamiento de animales el diseño de los corrales de engorde dependeprincipalmente de la forma de suministrar los alimentos cuando el suministro de los alimentos es mecanizado los corrales deben equiparse con comederos que se puedan llenar con un sistema automático o mediante remolque de descargue lateral .
* corral abierto
* sombreado adentro se encuentran los bebederos.
* Silos sombreados se encuentran los bebederos.
* Los comederos tienen un anchocm la pared inclinada al comedor llega a una altura de 55 cm sobre el nivel del piso.
* Remolque de descarga lateral de alimentos
* Silos trinchera o bodega
* paja para renovar la cama como los animales de engorde generan mucho calor como consecuencia de la digestión y asimilación de los alimentos no necesitan de un resguardo cerrado ni siquiera en los meses de frió el diseño ytamaño de los corrales dependen del número y el tipo de animales que se encuentran en la granja cuando empieza la producción de carne se puede construir un corral de manejo sencillo como el siguiente

* corral distribuidor
* corral de manejo
* embudo o manga de trabajo con puertas corredizas
* corral separador
* f corral de sombreadores
* embarcadero un corral de manejo...