Ing. Industrial
Páginas: 6 (1389 palabras)
Publicado: 19 de abril de 2013
ANALISIS DEL CASO Nº5 NESTLÉ
Administración en los nuevos tiempos
Grupo nº 2
Amarilys Hernández
Dolianna Rivera
En función a lo establecido en el caso nº 5, se puede decir que la NESTLÉ, es la compañía agroalimentaria más grande del mundo. La gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua mineral hasta comida para animales, pasando por productos de chocolate y de lácteos.La Nestlé en estudio está ubicada en Brasil, liderando mercados importantes como lo de la leche en polvo y leche condensada desde hace más de 70 años.
En líneas generales o resumiendo el planteamiento del caso, la Nestlé surgió como la marca con mayor reconocimiento de la calidad en Brasil, según una investigación por una consultora, pero actualmente la compañía vive momentos de tensión porquea pesar que permanece a la vanguardia de mercados pioneros, está perdiendo puntos de participación debido a este nuevo mundo que es muy competitivo.
Hasta la década de 1980 Nestlé dominada la mayoría de los estantes de los supermercados, con un nivel de participación superior a 60%. Desde 1997, Nestlé tiene nuevo presidente, administrador de empresas y primer ejecutivo brasileño en esecargo, y la cual enfrenta tres desafíos entrelazados, puesto que el éxito en uno de ellos depende estrechamente del éxito de los demás.
Primer desafío. Eliminar feudos internos enquistados. Nestlé opera en Brasil con cuatro divisiones, a cada una de las cuales están vinculados determinados grupos de productos. Sus ejecutivos se comunican poco y no comparten las decisiones. Tal situación generadesperdicios, existen tareas duplicadas y falta de sinergia en el área de logística.
Segundo desafío. Comprender al nuevo consumidor brasileño. Con la estabilidad económica en Brasil, los clientes tienen la posibilidad de comparar precios de una gama extensa de productos y marcas.
Tercer desafío. Conquistar participación en los mercados donde Nestlé perdió puntos en los últimos tiempos. Lacompetencia invadió la estantería de leche en polvo con productos semejantes, baratos y comercializados en bolsa. Resultado: cinco puntos porcentuales menos en un mercado que mueve mas de $ 700 millones anualmente.
Con estos desafíos y los diferentes frentes obligan a Nestlé a generar múltiples estrategias. Esta compañía mediante estudios descubrió que ciertos productos son los que dan la mayorrentabilidad y antes no había distinción porque todos los productos merecían igual atención, ahora cada inversión será ponderada en relación con el retorno previsto.
Nestlé, está lanzando novedades para mantener acceso al lado innovador de la compañía y al mismo tiempo que crea opciones a los mercados saturados por las guerras de precios.
Ahora bien, respondiendo a las preguntas de acuerdo alcaso planteado, se concluye lo siguiente.
1. Como empresa que labora diversos productos, ¿Cuál es el diseño organizacional más indicado para Nestlé?
Primero, para establecer el diseño organizacional de la Nestlé debemos considerar los aspectos del interior y exterior de la compañía, sin embargo por la naturaleza del planteamiento del caso nos indica que la Nestlé opera en Brasil con cuatrodivisiones, a cada una de las cuales están vinculados determinados grupos de productos y que sus ejecutivos se comunican poco y no comparten las decisiones, es como que hubiese cuatro empresa que operan de forma autónoma en vez de una sola Nestlé. En función a esto, se considera el siguiente diseño organizacional para evitar que se genere desperdicios, las tareas duplicadas y falta de sinergia enel área de logística.
En forma general este organigrama indica que los que liderizan las cuatros divisiones deberán formar parte de un comité organizador, donde estarán planteando y resolviendo los problemas de las divisiones y a su vez integrando a los gerentes de esas divisiones para el planeamiento de los procesos comunes entre ellos.
Para evitar duplicidad de...
Administración en los nuevos tiempos
Grupo nº 2
Amarilys Hernández
Dolianna Rivera
En función a lo establecido en el caso nº 5, se puede decir que la NESTLÉ, es la compañía agroalimentaria más grande del mundo. La gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua mineral hasta comida para animales, pasando por productos de chocolate y de lácteos.La Nestlé en estudio está ubicada en Brasil, liderando mercados importantes como lo de la leche en polvo y leche condensada desde hace más de 70 años.
En líneas generales o resumiendo el planteamiento del caso, la Nestlé surgió como la marca con mayor reconocimiento de la calidad en Brasil, según una investigación por una consultora, pero actualmente la compañía vive momentos de tensión porquea pesar que permanece a la vanguardia de mercados pioneros, está perdiendo puntos de participación debido a este nuevo mundo que es muy competitivo.
Hasta la década de 1980 Nestlé dominada la mayoría de los estantes de los supermercados, con un nivel de participación superior a 60%. Desde 1997, Nestlé tiene nuevo presidente, administrador de empresas y primer ejecutivo brasileño en esecargo, y la cual enfrenta tres desafíos entrelazados, puesto que el éxito en uno de ellos depende estrechamente del éxito de los demás.
Primer desafío. Eliminar feudos internos enquistados. Nestlé opera en Brasil con cuatro divisiones, a cada una de las cuales están vinculados determinados grupos de productos. Sus ejecutivos se comunican poco y no comparten las decisiones. Tal situación generadesperdicios, existen tareas duplicadas y falta de sinergia en el área de logística.
Segundo desafío. Comprender al nuevo consumidor brasileño. Con la estabilidad económica en Brasil, los clientes tienen la posibilidad de comparar precios de una gama extensa de productos y marcas.
Tercer desafío. Conquistar participación en los mercados donde Nestlé perdió puntos en los últimos tiempos. Lacompetencia invadió la estantería de leche en polvo con productos semejantes, baratos y comercializados en bolsa. Resultado: cinco puntos porcentuales menos en un mercado que mueve mas de $ 700 millones anualmente.
Con estos desafíos y los diferentes frentes obligan a Nestlé a generar múltiples estrategias. Esta compañía mediante estudios descubrió que ciertos productos son los que dan la mayorrentabilidad y antes no había distinción porque todos los productos merecían igual atención, ahora cada inversión será ponderada en relación con el retorno previsto.
Nestlé, está lanzando novedades para mantener acceso al lado innovador de la compañía y al mismo tiempo que crea opciones a los mercados saturados por las guerras de precios.
Ahora bien, respondiendo a las preguntas de acuerdo alcaso planteado, se concluye lo siguiente.
1. Como empresa que labora diversos productos, ¿Cuál es el diseño organizacional más indicado para Nestlé?
Primero, para establecer el diseño organizacional de la Nestlé debemos considerar los aspectos del interior y exterior de la compañía, sin embargo por la naturaleza del planteamiento del caso nos indica que la Nestlé opera en Brasil con cuatrodivisiones, a cada una de las cuales están vinculados determinados grupos de productos y que sus ejecutivos se comunican poco y no comparten las decisiones, es como que hubiese cuatro empresa que operan de forma autónoma en vez de una sola Nestlé. En función a esto, se considera el siguiente diseño organizacional para evitar que se genere desperdicios, las tareas duplicadas y falta de sinergia enel área de logística.
En forma general este organigrama indica que los que liderizan las cuatros divisiones deberán formar parte de un comité organizador, donde estarán planteando y resolviendo los problemas de las divisiones y a su vez integrando a los gerentes de esas divisiones para el planeamiento de los procesos comunes entre ellos.
Para evitar duplicidad de...
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