Ingredientes de la coca cola
Páginas: 3 (707 palabras)
Publicado: 15 de agosto de 2012
INGREDIENTES DE LA COCA COLA
En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, y contenía extracto de hojas de coca, aunque fue adquiridaposteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luegovende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en loscomercios minoristas o mayoristas.
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
los ingredientes básicosde la Coca-Cola son azúcar, caramelo, cafeína (aunque también se vende descafeinada), ácido fosfórico, extracto de hojas de coca (sin el alcaloide de la cocaína), extracto de cola, ácido cítrico,citrato de sodio, limón, naranja, lima, casia, aceite de nuez moscada (y quizá otros aceites extraídos de semillas o bayas), glicerina y vainilla.
El 15 de febrero de 2011, el periódico Time revelóque un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola. Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicaciónya habían revelado la receta. La receta es la siguiente según lo publicado Extracto fluido de Coca: 3 copitas
* Ácido cítrico: 3 onzas
* Cafeína: 1 onza
* Azúcar: 30 (cantidad no clara)* Agua: 2.5 galones
* Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
* Vainilla: 1 onza
* Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
* El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de5 galones):
* Alcohol: 8 onzas
* Aceite de naranja: 20 gotas
* Aceite de limón: 30 gotas
* Aceite de nuez moscada: 10 gotas
* Cilantro: 5 gotas
* Nerolí: 10 gotas
*...
En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, y contenía extracto de hojas de coca, aunque fue adquiridaposteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luegovende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en loscomercios minoristas o mayoristas.
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
los ingredientes básicosde la Coca-Cola son azúcar, caramelo, cafeína (aunque también se vende descafeinada), ácido fosfórico, extracto de hojas de coca (sin el alcaloide de la cocaína), extracto de cola, ácido cítrico,citrato de sodio, limón, naranja, lima, casia, aceite de nuez moscada (y quizá otros aceites extraídos de semillas o bayas), glicerina y vainilla.
El 15 de febrero de 2011, el periódico Time revelóque un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola. Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicaciónya habían revelado la receta. La receta es la siguiente según lo publicado Extracto fluido de Coca: 3 copitas
* Ácido cítrico: 3 onzas
* Cafeína: 1 onza
* Azúcar: 30 (cantidad no clara)* Agua: 2.5 galones
* Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
* Vainilla: 1 onza
* Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
* El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de5 galones):
* Alcohol: 8 onzas
* Aceite de naranja: 20 gotas
* Aceite de limón: 30 gotas
* Aceite de nuez moscada: 10 gotas
* Cilantro: 5 gotas
* Nerolí: 10 gotas
*...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.