Ingredientes Mexicanos

INGREDIENTES QUE APORTO MEXICO A LA GASTRONOMIA
-MAIZ: Es indiscutible la importancia del maíz como base de la mayor parte de las cocinas mexicanas
-CEREALES: Entre los cereales destacan dos que son los mas importantes: el trigo y el arroz. El primero de ellos comparte y disputa al maíz la condición del cereal principal
-ARROZ: Tiene una mayor presencia en las mesas mexicanas. Siendo masversátil que el trigo, el arroz se puede construir en uno de los tres tiempos de la comida.
-VERDURAS,LEGUMINOSAS Y HORTALIZAS: Las verduras que alimentaron a los antiguos mexicanos fueron sobre todo los quelites, plantas aun inmaduras de diferentes familias botánicas, son plantas tiernas que se cocian en olla o se comían crudas.
-NOPAL: Aun son utilizados los nopales, el mezquite sigue siendoimportante alimento en el norte del país pero mas en tiempos prehispánicos en que los chichimecas fabricaban pan de mezquite con la harina proveniente del fruto de la vaina, también comestible es la vaina del huizache
-OTROS el epazote, el tomate de cascara, el tomate de milpa y el jitomate, las flores comestibles como yuca o la flor roja. También se cuenta con algunos elementos básicos presentes encasi todos los platillos, y que determinan el sabor, color y textura de los mismos.
Los elementos primordiales de la comida mexicana son el maíz, gran variedad de picantes, las carnes rojas, los frijoles, el jitomate, la cebolla, la calabaza y en parte el uso de plantas como el nopal.

Vitelio
Aulo Vitelio Germánico, nacido como Aulo Vitelio, y más comúnmente conocido como Vitelio (24 deSeptiembre de 15 22 de Diciembre de 69) fue emperador del Imperio Romano desde el 17 de abril de 69 hasta el 22 de diciembre de ese mismo año.[1] Accedió al trono tras las muertes de sus dos predecesores, Galba y Otón , ambas víctimas del año de los cuatro emperadores [2] A su ascenso al trono se convirtió en el primer emperador que añadió el cognomen honorífico de Germánico a su nombre, en vez del deCesar. Este primero había caído en desuso a consecuencia de los actos del último que lo portó, el emperador Nerón.
Sus pretensiones al trono se vieron mermadas cuando las legiones estacionadas en las provincias orientales declararon emperador a su comandante,Vespasiano. El inevitable conflicto armado que estalló entre ambos emperadores finalizó con la aplastante derrota que sufrieron sus fuerzas enla Segunda Batalla de Bedriacum . Cuando se vio sin posibilidades de vencer, trató de abdicar en favor de su rival al trono; no obstante, las tropas de Vespasiano le asesinaron el 22 de diciembre de ese año en la capital
Era hijo de Lucio Vitelio y de su esposa Sextilia, así como hermano deLucio Vitelio. Suetonio redactó dos relatos distintos acerca de los orígenes de los Vitelii, en uno afirmaque descendían de los antiguos dirigentes del Lacio , mientras que en el otro sostiene que sus orígenes eran mucho más humildes.[] Suetonio escribió que el horóscopo del día de su nacimiento dejó a sus padres tan horrorizados que intentaron impedir que se convirtiera en cónsul.[] Pasó su infancia en Capri, entre los favoritos del emperador Tiberio.[] Gozó del favor del emperador Caligula , cuyoscarros conducía, y del de Claudio y Neron con los que jugaba a los dados.[]
Carrera política y militar
Gracias al afecto que despertó en los tres emperadores fue nombrado sacerdote. Nombrado cónsul en 48, obtuvo el gobierno proconsular de la provincia de Africa (60/1) en el cual dio pruebas de un enorme desinterés. Tras ello sirvió como legatus a las órdenes de su hermano, quien le sucedió en supuesto. Luego de expirar su tiempo en el cargo fue designado para desempeñar diversos cargos administrativos, labrándose una buena reputación en Roma.[]
Contrajo matrimonio con una mujer llamada Petronia, con la que tuvo un hijo tuerto llamado Petroniano; Vitelio emanciparía al joven, al que su madre había hecho heredero, para después asesinarle acusándole de parricidio. Tras ello casó...