Ingredientes

Ingredientes para Torta húmeda de chocolate decorada
3 Taza de Harina
 3 Taza de Azúcar
 2,5 Cucharadita de Bicarbonato
 1 Cucharadita de Polvo de hornear
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Canela enpolvo
 1,5 Taza de Cocoa
 1,5 Taza de Aceite
 2 Taza de Leche
 2 Cucharadita de Vinagre blanco
 2 Cucharadita de Esencia de Vainilla
 4 Unidades de Huevos
Pasos para preparar Torta húmeda de chocolatedecorada
1. Cogemos un recipiente grande y tamizamos la harina junto con la cocoa, el bicarbonato y el polvo de hornear. Añadimos dos tazas de azúcar, sal y canela y mezclamos bien.
2. Separamos lasclaras de las yemas de huevo. Introducimos a la mezcla anterior el aceite y la leche y mezclamos bien. Luego, para seguir con la preparación de la torta de chocolate, añadimos el vinagre y seguimosbatiendo.
3. Agregamos ahora las yemas de huevo y continuamos mezclando. Aparte, batimos las claras a punto de nieve con el azúcar restante y las incorporamos a la mezcla con la ayuda de una espátula,haciendo movimientos envolventes suaves.
4. Vertemos la masa de la tarta de chocolate en un molde para horno previamente enharinado y enmantecado y horneamos a 180ºC, con el horno precalentado, durante 50minutos. Para comprobar que está lista, la pincharemos con un palillo de madera, si sale limpio es que ya está.
5. La retiramos del horno y desmoldamos. Si queremos, podemos cortar la torta por lamitad y rellenarla con frosting de chocolate. Para obtener una tarta más húmeda, mezclamos al baño María una taza de crema de leche con chocolate de cobertura, coca y azúcar al gusto. Pinchamos variaszonas de la tarta y la cubrimos con esta mezcla.
6. Si te ha gustado la receta de Torta húmeda de chocolate decorada, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pan y bollería o te suscribas anuestro boletín de novedades.
7. Ingredientes del frosting:
1 taza de azúcar rubia.
4 cdas de cocoa
1 taro de leche evaporada
Vainilla al gusto
Preparación:
Poner todos los ingredientes en una...