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CAFÉ-GALERÍA CAFE DALI

1.- ANTECEDENTES

Mercado al que está dirigida
Nuestros clientes no tendrán una selección en específico, ellos serán los que escogerápor las variantes con las que contaremos. El giro de nuestra empresa será novedoso a la vez que interesante, recomendable desde adolescentes hasta gente de la 3ra edad, estudiantes y letrados,curiosos e interesados, etc.

Tipo de Producto
Nuestro negocio será llamado con el género de “Café-Galería”. Un lugar en el cual se puede disfrutar una gran variedad de bebidas a base de café tantocalientes como frias. Se introducirá la venta de alcohol a una determinada hora y contara con aperitivos como baguettes, paninis, sándwiches y demás complemento de menú a base de pan.
Al mismo tiempo,nuestra clientela disfrutara de variada exhibición por temporadas, impulsando el talento nuevo y conocido de artistas que se unan al proyecto.

Competidores y su Ubicación
Son pocos los empresariospor los que optan en este giro de venta pero eso no exime que se tenga competencia y fuerte. Por nombrar algunos se tiene el “Black Coffee Galery” el cual es uno de los mayores representantes de esteámbito y se encuentran en la mayoría de Estados de la Republica Mexicana e Internacionalmente, de igual manera está “Colimarte”, una cafetería que reside en el Estado de Colima y se caracteriza porexhibiciones de arte de esa misma región y sus alrededores, la venta del café en este lugar pasa a segundo plano, las galerías es lo que predomina y es más conocido como museo pero sin descuidar y ofrecersus productos.
Rojo Café Galería, CafeArte, Ag Café son otros dentro del mercado.
Recalquemos que en el país de Japón se cuenta con muchísimas cafeterías de este estilo.

Tipo de Empresa
*Seradel tipo de Microempresa con proyección a expandirnos con sucursales a medida de cómo sea la rentabilidad y el tiempo en que se desplace la difusión entre la comunidad.
*Del tipo Privada Nacional...