Inicios En La Mercadotecnia; Mercados Locales

Tema:
Dar a conocer la percepción y en su caso ** el uso que ha hecho de la mercadotecnia a asociación PRODUCTORES DE MIEL MEXICANOS y las marcas HORUS y COLMENA DORADA establecidos en la ciudad de Oaxaca.
Aproximación y percepciones - estudio de caso

INTRODUCCION

Ciudad de Oaxaca de Juárez, Octubre de 2011; el presente ensayo pretende dar una aproximación de cómo ve la mercadotecniala sociedad “PRODUCTORES DE MIEL MEXICANOS” de la ciudad de Oaxaca, y de cómo ha subsistido a través de la historia comercial de nuestra ciudad.

Conoceremos un poco su historia y desarrollo y cómo ha hecho frente a los diferentes retos que como marca y empresa ha tenido que enfrentar para permanecer en el mercado, y sobre todo en un mercado donde las preferencias de la gente apuntan a que lamiel la pueden encontrar sin marca, es decir, a granel, significando esto para los consumidores que la miel es “natural”, dando como resultado que tal vez no estén consumiendo un producto puro y sin procesos de calidad.

La marca Horus ha tenido que pasar de lo tradicional a lo práctico y moderno, se ha valido de estrategias mercadológicas para lograr penetrar en el mercado local y también enel nacional, como cualquier empresa oaxaqueña sus inicios en la comercialización se dio por mero empirismo, teniendo claro que cualquier producto requiere de una marca y un empaque, en su caso, sus procesos iniciales fueron a “ensayo y error” sin tener una estrategia definida para sus objetivos.

Objetivo General: Dar a conocer la percepción y en su caso los usos que ha hecho de lamercadotecnia a asociación PRODUCTORES DE MIEL MEXICANOS y las marcas HORUS y COLMENA DORADA establecidos en la ciudad de Oaxaca.

Objetivo Particular: Conocer la historia y desarrollo de las marcas HORUS y COLMENA DORADA de la asociación PRODUCTORES DE MIEL MEXICANOS

Marco teórico:

Importancia de la apicultura para el Estado de Oaxaca.
Oaxaca es uno de los principales productores de miel en el SurSureste del país, con una amplia diversidad de flora, áreas naturales protegidas y con un inventario del 5% de las colmenas en el Sur Sureste del país. En la zona de la Costa predominan las floraciones de mangle, guayacán, coquito, palma de coco, piña y zapote; en la Sierra, oyamel, pino ocotero, fresno, encino y enebro; y en el Valle encontramos ahuehuete, casuarina, framboyán, salvia, hinojo,palo mulato, tomillo, huamuche, cazahuate y laurel. La diversidad de floración permite contar con un alto potencial para la producción de mieles monoflorales, las cuales ya se producen dentro del Estado. En conjunto con su flora, la entidad cuenta con áreas naturales protegidas como es el caso del monumento natural Yagul, los parques nacionales Benito Juárez, Lagunas de Chacahua y Huatulco, lareserva de la biosfera de Tehuacan-Cuicatlán y los santuarios de Playa de Escobilla y la Playa de la Bahía de Chacahua.
Oaxaca tiene un inventario de colmenas de aproximadamente 58,623 colmenas, que representan el 5% de acervo en el Sur Sureste. La mayor concentración de colmenas en el Estado se encuentra en la zona de la Costa con un 29.7%, la Mixteca con 18.9% y la región de Tuxtepec con el 17%. Enla región de la Costa principalmente en Putla, Costa Chica y la Mixteca, la actividad apícola es en general la principal actividad de los productores, mientras que en las otras regiones se realiza como una actividad secundaria.
Por otra parte, Oaxaca tiene la mayor población indígena de todo el país, 16.2% del total nacional, por lo que el desarrollo de la actividad apícola manifiesta unafuerte importancia debido a sus beneficios sociales y económicos que presenta. La presencia de zonas marginadas, la alta población indígena, la gran densidad floral y los difíciles accesos carreteros permiten que el Estado cuente con un alto potencial como productor para mieles orgánicas. De hecho, consultores, expertos de las regiones y apicultores manifiestan que la producción de la miel del Estado...