INSALUBRIDAD
Páginas: 4 (863 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2014
CAPITULO I
1. TERMINOLOGIAS ASOCIADAS A LA INSALUBRIDAD
1.1 ¿Qué significa “salubre”?
Proviene de salud, que es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente laausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la organización mundial de la salud, es el estado de adaptación de un individuo al medio en que se encuentra.
1.2 ¿Qué es unalimento contaminado?
Es todo aquello que se ingiere con concentración máxima de un peligro microbiológico perjudicial para la salud del ser humano.
1.3 La Higiene
1.3.1 Generalidades
Lahigiene consiste en una medida preventiva, nos muestra las condiciones de nuestra conservación personal y el progreso social.
Muchas enfermedades se pueden prevenir a través de la higiene, debemosser cuidadosos tanto con nuestro medio ambiente interno y externo, lo cual nos proporcionara una mejor calidad de vida.
1.3.2 La Higiene en los alimentos
La higiene de los alimentos comprende lascondiciones y medidas necesarias para la producción, elaboración, almacenamiento y distribución de los alimentos, destinadas a garantizar un producto salubre, en buen estado y comestible, apto parael consumo humano. Se busca alcanzar, alimentos libres de contaminantes, tanto microbiológicos, químicos o físicos con el objetivo de que no representen riesgos para la salud del consumido
1.3.3Historia de la Higiene Pública
La higiene pública ha existido desde hace mucho tiempo. En todos los pueblos y en todos los siglos se encuentran leyes, prácticas, costumbres, institutos o monumentosque acreditan la atención que se prestaba a la salud pública. Las epidemias, las pestes y la degeneración física han hecho conocer a los pueblos y a los Gobiernos que aquellas calamidades eran en granparte el resultado de situaciones poco higiénicas, y que algo podía hacerse para remediarlas.
Como ciudadanos responsables no podemos dejar de herencia insalubridad, al contrario hay que dejar...
1. TERMINOLOGIAS ASOCIADAS A LA INSALUBRIDAD
1.1 ¿Qué significa “salubre”?
Proviene de salud, que es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente laausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la organización mundial de la salud, es el estado de adaptación de un individuo al medio en que se encuentra.
1.2 ¿Qué es unalimento contaminado?
Es todo aquello que se ingiere con concentración máxima de un peligro microbiológico perjudicial para la salud del ser humano.
1.3 La Higiene
1.3.1 Generalidades
Lahigiene consiste en una medida preventiva, nos muestra las condiciones de nuestra conservación personal y el progreso social.
Muchas enfermedades se pueden prevenir a través de la higiene, debemosser cuidadosos tanto con nuestro medio ambiente interno y externo, lo cual nos proporcionara una mejor calidad de vida.
1.3.2 La Higiene en los alimentos
La higiene de los alimentos comprende lascondiciones y medidas necesarias para la producción, elaboración, almacenamiento y distribución de los alimentos, destinadas a garantizar un producto salubre, en buen estado y comestible, apto parael consumo humano. Se busca alcanzar, alimentos libres de contaminantes, tanto microbiológicos, químicos o físicos con el objetivo de que no representen riesgos para la salud del consumido
1.3.3Historia de la Higiene Pública
La higiene pública ha existido desde hace mucho tiempo. En todos los pueblos y en todos los siglos se encuentran leyes, prácticas, costumbres, institutos o monumentosque acreditan la atención que se prestaba a la salud pública. Las epidemias, las pestes y la degeneración física han hecho conocer a los pueblos y a los Gobiernos que aquellas calamidades eran en granparte el resultado de situaciones poco higiénicas, y que algo podía hacerse para remediarlas.
Como ciudadanos responsables no podemos dejar de herencia insalubridad, al contrario hay que dejar...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.