Inventarios

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Importancia
La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa: obtener utilidades.
La obtención de utilidades obviamente reside en gran parte de Ventas, ya que éste es el motor de la empresa, sin embargo, si la función del inventario no opera con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder trabajar, el cliente se inconforma y laoportunidad de tener utilidades se disuelve.    Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas.
El control del inventario es uno de los aspectos de la administración que en la micro y pequeña empresa es muy pocas veces atendido, sin tenerse registros fehacientes, un responsable, políticas o sistemas que le ayuden a esta fácil pero tediosa tarea.

Objetivos
objetivos generales :
•Minimizar la inversión en el inventario.
• Minimizar los costos de almacenamiento.
• Minimizar las perdidas por daños, obsolescencia o por artículos perecederos.
• Mantener un inventario suficiente par que la producción no carezca de materias primas, partes y suministros.
• Mantener un transporte eficiente de los inventarios, incluyendo las funciones de despacho y recibo.
•Mantener un sistema eficiente de información del inventario.
• Proporcionar informes sobre el valor del inventario a contabilidad.
• Realizar compras de manera que se pueden lograr adquisiciones económicas y eficientes.
• Hacer pronósticos sobre futuras necesidades de inventario.
No es posible alcanzar todos estos objetivos; en su consecución se debe hacer ciertas concesiones. Hay variascondiciones que impiden el logro de estos objetivos. Mas bien que representar problemas que pueden ser solucionados, estas condiciones siempre están presentes y tienden a frustrar el control efectivo del inventario.
El constante cambio en la relación de oferta - demanda frustra el control efectivo del inventario.
• FACTORES DE COSTO EN EL CONTROL DEL INVENTARIO
El objetivo primordial delcontrol de l inventario es tener la cantidad apropiada de materia prima u otros materiales y productos terminados en el lugar adecuado, en el tiempo oportuno y con el menor costo posible. Los costos excesivos en inventarios pueden ser por malas decisiones en el establecimiento de un sistema. Los factores de costo en el control de inventario son:
• COSTO DE COMPRA O INVERSIÓN
El costo de compra (p)es el precio unitario de un articulo ski este fue adquirido de fuente externa o proveedor, y debe ser registrado en nuestro costo de inventario como tal. Igualmente, si el bien es fabricado en planta deberán incluirse sus costos de producción y registrarse como un articulo que se vende a consumidor final.
• COSTO DE ADQUISICIÓN O DE TRAMITE, O COLOCACIÓN DE PEDIDOS
Este costo de colocación otramite de pedidos (c), se origina por los gastos de la emisión de la orden de compra a un proveedor, o por los costos de la orden de producción en planta.
Estos costos varían en razón directa al numero de ordenes colocadas, y no con el tamaño o monto de la orden.
• COSTOS DE NO TENER INVENTARIO
El costo de tener o mantener el inventario en almacenes (H) comprende diferentes conceptos como losde almacenaje, depreciación de bodegas y equipo o renta de estos, impuestos, seguros, desperdicio, obsolescencia, manejo, etc.

Costos de compra o inversion
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Descripción del proceso productivo 
El proceso productivo, va desde la obtención del agua; tratada o ablandada, a la elaboración de jarabes terminados; para finalmente llegar al embotellado. A continuación se detallan cadauna de estas etapas:

Obtención del agua tratada

Existen partes demarcadas en la obtención del agua tratada:
• 1ra parte.- Se agrega Sulfato de Aluminio para aglomerar las sustancias de naturaleza orgánica presentes en suspensión en el agua, tales como el bicarbonato de calcio y el magnesio; principalmente, luego se sedimenta.

• 2da parte.- En esta parte el sedimento se elimina...
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