Inventarios

EL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DEL PEDIDO (CEP o EOQ)
La cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que reduzca al mínimo el costo total del inventario de la empresa
Una delas herramientas que se utilizan para determinar el monto óptimo de pedido para un artículo de inventario es el modelo de la cantidad económica de pedido (CEP). Tiene en cuenta los diferentes costosfinancieros y de operación y determina el monto de pedido que minimice los costos de inventario de la empresa.

Esta técnica es relativamente fácil de usar pero hace una gran cantidad desuposiciones. Las más importantes son:
1. La demanda es conocida y constante
2. El tiempo de entrega, esto es, el tiempo entre la colocación de la orden y la recepción del pedido, se conoce y es constante.3. La recepción del inventario es instantánea. En otras palabras, el inventario de una orden llega en un lote el mismo momento.
4. Los descuentos por cantidad no son posibles.
5.  Los únicos costosvariables son el costo de preparación o de colocación de una orden (costos de preparación) y el costo del manejo o almacenamiento del inventario a través del tiempo (costo de manejo).
6. Las faltas deinventario (faltantes) se pueden evitar en forma completa, si las órdenes se colocan en el momento adecuado

El modelo de la cantidad económica de pedido se basa en tres supuestos fundamentales, elprimero es que la empresa conoce cuál es la utilización anual de los artículos que se encuentran en el inventario, segundo que la frecuencia con la cual la empresa utiliza el inventario no varía conel tiempo y por último que los pedidos que se colocan para reemplazar las existencias de inventario se reciben en el momento exacto en que los inventarios se agotan.
LOS COSTOS BÁSICOS 
Dentro delos costos que se deben tener en cuenta para la implementación de este modelo están: 
Costos de pedido: Son los que incluyen los costos fijos de oficina para colocar y recibir un pedido, o sea, el...