INVESTIGACIoN DE MERCADO catering guarderias

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

1. INTRODUCCIÓN

Las guarderías son establecimientos educativos, de gestión pública, privada o convenio, en las que se forma a niños y niñas entre 0 y 3 años.
Los kinder esun segundo ciclo educativo para niños en edad pre-escolar, está dirigido a niños de los 3 a los 6 años de edad.

Los niños pasan entre 4 y 10 horas en las guarderías y generalmente 4 horas en loskinders. Esto implica que el niño recibe entre 1 y 3 comidas al día, dependiendo la cantidad de horas que pasa en el establecimiento.

Algunos establecimientos exigen que los padres lleven las meriendaspara sus hijos, otros, se encargan de prepararles las meriendas y/o almuerzos en sus instalaciones.
La primera modalidad implica que el padre de familia diariamente debe tomarse el tiempo de prepararla merienda de su niño antes de llevarlo a la guardería o kinder y la segunda modalidad implica que el establecimiento tenga un área destinada para brindar el servicio (cocina) y una persona que seencargue de la compra y preparación de los alimentos.

Ofrecer un servicio de catering de meriendas y almuerzos saludables para niños de guarderías y kinders en Santa Cruz de la Sierra, daría unaventaja a ambas partes, tanto al padre de familia (que ya no tendría que preocuparse por levantarse más temprano para preparar la merienda de su hijo), como al establecimiento (que se evitaría asignar unárea especial para la cocina y se ahorraría el costo de contratar a una persona que se dedique a ello). Los padres de familia tienen cada vez menos tiempo y los establecimientos buscan optimizar suscostos y sus servicios, por lo que esta, se convertiría en una buena alternativa para ambos.

Actualmente en Santa Cruz no se cuenta con este servicio.








2. OBJETIVO GENERAL

Conocer el grado deaceptación de un servicio de catering de comidas saludables para niños de nivel inicial (kinder y guardería).



3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

a. Definir el público objetivo al cual está dirigido el...