Investigacion de mercados

Páginas: 15 (3593 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2012
RESUMEN GERENCIAL


Se consideró necesario realizar un estudio para demostrar que existe mercado para los chocolates en la región Lambayeque, dicho estudio es un reflejo de la preferencia y demanda del consumidor hacia el producto, que nos permitió conocer las oportunidades de negocio.
De acuerdo con el número de posibles clientes y con el número potenciales de estos que tendría, se decidióaplicar la encuesta a 35 personas, esta encuesta se elaboró teniendo en cuenta los resultados de un Focus Group que nos dio sugerencias de todo tipo, para tener referencias sobre aspectos generales acerca de los chocolates y así saber a donde dirigir la investigación.
Después de un previo análisis de los resultados se puede apreciar que la mayor parte del público lambayecano consume chocolatesdebido a la sensación de placer que este produce, brindándonos así la coyuntura necesaria para hacer el lanzamiento del producto, el cual al ser lanzado al mercado tendría como principal competidor al Chocolate Sublime de Nestlé, ya que es el más consumido por nuestro público objetivo, debido a la calidad que este posee.


Nuestro producto deberá ser desarrollado teniendo en cuenta que elrelleno que contendrá será de manjar blanco y deberá ser distribuido en bodegas.
La promoción óptima para los chocolates sería por televisión y en horario nocturno pues más del 50% de los encuestados consideran influyente dicho medio publicitario para la decisión de compra.


Por lo tanto es idóneo lanzar el producto al mercado aprovechando la aceptación y la cogida que tienen los chocolates en elmercado lambayecano, y se recomienda planificar un plan de marketing a seguir durante un año en el cual se fije el monto a invertir durante el mismo y las promociones a realizarse en el mercado.



INTRODUCCION


Los chocolates se han convertido en uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo. Cualquiera puede degustar el amplio surtido de chocolates que se produce. El70% del cacao, su ingrediente principal, se obtiene de África ecuatorial. El chocolate y sus derivados son alimentos muy energéticos por su alto contenido de hidratos de carbono y de grasas.


A pesar del retroceso del consumo, el sector de Chocolates ha conseguido mantener el valor de mercado, la apuesta de grandes operadores del sector por
la diversificación de la oferta y el aporte deun valor incremental al producto, acompañado por grandes inversiones en publicidad y promoción, ha evitado el declive del mercado nacional.


El objetivo general del presente estudio es el de determinar el o los factores claves que determinarán el éxito o fracaso de la realización del proyecto.


La relevancia de este estudio tiene relación con el objetivo del negocio, para lo cualserá necesario realizar una investigación de mercado, mediante la cual logremos identificar, recopilar y analizar la información acerca de los clientes, los competidores y otras fuerzas de mercado de manera sistemática y objetiva, con el propósito de ayudar a la toma de decisión acertadas para el desarrollo del producto y la satisfacción de las necesidades de los clientes.METODOLOGIA



1. NECESIDADES DE INFORMACIÓN




El inicio de un nuevo negocio puede parecer atractivo cuando se tiene el producto que el mercado necesita, sin embargo la satisfacción total del consumidor es difícil, es necesario un análisis que refleje la parte realista del lanzamiento de un nuevo producto al mercado.
Por consiguiente, el presente trabajo deinvestigación de mercados es realizado debido a la necesidad de conocer las oportunidades de negocio, y a su vez para determinar el nivel de aceptación que tendrá el producto dentro de su mercado objetivo.


2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuál es el nivel de aceptación de los chocolates en el mercado Lambayecano?


3. OBJETIVO
Determinar el nivel de aceptación y las...
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