INVESTIGACION DE MERCADOS

MATRIZ DE APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
FACTOR

D O

F

A

APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA

X

No cuenta con parqueaderos.

Aclaración Valor
del producto

INTERNOS

Carencia
Parqueadero

X

El precio no es factible para todo
tipo de personas

Carencia
Información del
producto

x

El empleado no informa bien al
cliente en cuanto a precios.

Producto

x

El productocontiene ingredientes
frescos, naturales y se entrega
rápido y con una buena
presentación.

Higiene

x

Los empelados que preparan el
producto cuentan con buenos
accesorios de higiene.

Seguridad

x

El restaurante cuenta con cámaras
de seguridad y un personal.

MATRIZ DE APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
INTERNOS

FACTOR
Espacio

D O

F

x

A

APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
Elespacio es poco y no es acogedor
para pasar un tiempo en familia.

Bebidas

x

Existe la posibilidad de rellenar la
bebida sin un costo adicional.

Promociones

x

El restaurante ofrece promociones
tales como 2x1 semanal y
diariamente un producto se
encuentra a un precio bajo.

Variedad

x

El producto cuenta con dos tamaños
(30cm y personal).

Entrega del
productoUbicación

x

El empleado que entrega el
producto no tiene un contacto
directo con el cliente ya que las
máquinas obstruyen la vista.
x

El restaurante se encuentra en un
punto estratégico debido a que hay
empresas a su alrededor.

MATRIZ DE APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
FACTOR

D O

F

A

APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA

EXTERNOS

Competencia
directa

X

El restaurante poseeuna
competencia directa (Sandwich
Qbano).

Nuevos
competidores con
productos
similares

X

Existe la posibilidad de la entrada
nuevos restaurantes con productos
similares en el sector.

Crecimiento del
sector que le
rodea

X

Ampliación
Renombre en el
mercado

El sector empresarial que rodea el
restaurante esta en constante
crecimiento.
X

X

Carencia de espacio en ellocal, con
poca oportunidad de ampliarlo.
Al obtener renombre en el mercado,
el producto es más reconocido por
lo cual el número de clientes tiende
a aumentar.

MATRIZ DE APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
FACTOR

EXTERNOS

Atraer clientes

D O

F

A

X

APROXIMACIÓN ESTRATÉGICA
Existe la capacidad de atraer
personas que les guste alimentarse
de manera sana.

Pérdida de clientesX

Los clientes gusten variar de
producto pueden perderse debido a
que sólo se brindan Sándwich.

Inestabilidad
económica

X

Crisis en temporadas de escasez de
dinero.

Ambiente externo
del restaurante.

x

El lugar cuenta con un ambiente
externo donde hay muchos
vendedores ambulantes .

Mayor Publicidad

x

La publicidad en el sector puede ser
renovada.

MATRIZDE CRUCE

FORTALEZAS
Buena presentación del producto.
8. Buena Higiene en el producto.
9. Cuenta con seguridad.
10. Repetir bebidas.
11. Promociones.
12. Variedad del tamaño del producto.
13. Ubicación estratégica.
7.

OPORTUNIDADES
G.
H.
I.
J.

Crecimiento del sector que lo rodea.
Renombre en el mercado.
Atraer clientes.
Mayor publicidad.

DEBILIDADES
1.
2.
3.
4.5.

Carencia de Parqueadero.
Carencia de aclaración del precio del
producto.
Carencia de Información del producto.
Poco Espacio.
Demora en entrega del producto.

AMENAZAS
Competencia directa
B. Nuevos competidores con productos
similares..
C. Carencia de ampliación.
D. Pérdida de clientes.
E. Inestabilidad económica.
F. Ambiente externo del restaurante.
A.

DEBILIDADES(D)MATRIZ
DE
CRUCE

1.
2.
3.
4.
5.

FORTALEZAS (F)

Carencia de Parqueadero.
Carencia de aclaración del
precio del producto.
Carencia de Información del
producto.
Poco Espacio.
Falta de contacto visual al
entregar el producto.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.

AMENAZAS (A)
A.
B.
C.
D.
E.
F.

Competencia directa
Nuevos competidores con
productos similares..
Carencia de...