Investigacion tequila

Páginas: 2 (315 palabras) Publicado: 13 de diciembre de 2010
Claves para Reconocer el Tequila Auténtico
- Clase : Blanco, Joven, Reposado, Añejo y ExtraAñejo
- Contraseña oficial NOM y número de productor autorizado (4 dígitos)
- Contenido neto expresado enlitros o mililitros
- Nombre o razón social del productor y domicilio de productor y envasador
- Leyenda precautoria
- La palabra TEQUILA
- Marca registrada
- Categoría: (TEQUILA O TEQUILA 100%DE AGAVE)
- Porcentaje de alcohol en volumen "Alc. Vol." (de 35% Alc. Vol. a 55% Alc. Vol.)
- Leyenda "HECHO EN MEXICO" (mayúsculas)
- Número de Lote

TIPS PARA IDENTIFICAR EL TEQUILA AUTÉNTICO- Adquirir el Tequila en el mercado formalmente establecido (no tianguis ni en la vía pública).
- Busque que ostente la marca.
- Identifique la Contraseña Oficial NOM, que consta de cuatro dígitos ,número único e irrepetible para cada empresa
productora de tequila.
- No comprar tequila en lugares de dudosa reputación.
- Nunca adquirir producto sin etiqueta, recuerda: SIN ETIQUETA, NO ESTEQUILA
- Debe ser etiquetado para mercado nacional (Idioma español), buscar la palabra “Tequila” en la
información comercial.
- Constatar que el envase o botella no presente huellas deviolación (principalmente en tapas).
- Etiqueta en buen estado, original y que el producto ostente su marbete correspondiente de la SHCP.
- Verificar que el tequila no presente partículas o materialextraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.
- No adquirir tequila que le ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad.
- Destilado de Agave, Aguardiente de Agave, Licor deAgave u otros similares NO SON TEQUILA.
- Tener cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las famosas “barras libres” y las
promociones de “2x1” de bares yestablecimientos todo incluido.
- Verificar el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página web
www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir producto...
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