Investigador

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Colegio Franciscano María Auxiliadora
Cordero- Edo Táchira

























Cordero 14/03/2014
Origen del café
Según su leyenda, el café fue descubierto por unabisinio atraído por el olor agradable de una mata que ardía. Dicen que probó sus frutos y tanto le gustaron que decidió hacer una bebida con ellos.
El café viajó en las postrimerías del siglo XVII a la isla de Java, perteneciente al archipiélago Malayo, que por tener una cadena montañosa volcánica favorece su cultivo; es de aquí de donde se introducen a Europa en calidad de especies deinvestigación a los jardines botánicos de Ámsterdam y París.
El café
Son un género que contiene en torno a cien taxones específicos e infra específicos aceptados, de los casi 400 descritos de plantas de la familia de las rubiáceas, nativas del sur de Asia y el África subtropical. Se cultivan extensamente por sus semillas que se emplean, molidas y tostadas, para la elaboración del café, una bebidaestimulante; la popularidad de éste hace que la importancia económica del cafeto sea extraordinaria, siendo uno de los productos vegetales más importantes del mercado global.
La semilla del cafeto, como de un centímetro de largo, es de color rojo y parecido a una pequeña cereza.
Quien y en qué año se introdujo el café en Venezuela
El primer cafeto llegó a Venezuela, sembrado por misionesespañolas asentadas en la cuenca del río Caroní en 1730. Fue más tarde, por los años 1784 cuando se hizo la primera plantación de café en los jardines de la aldea de Chacao, en la célebre Hacienda La Floresta, Blandín propiedad de Bartolomé Blandin, o Blandain, como al parecer era el nombre correcto y San Felipe Neri. Poco a poco, el café fue desplazando al cacao como el principal rubro deexportación de la economía venezolana. 
Donde se realizaron las primeras plantaciones de café en Venezuela
La primera plantación de café en Venezuela, fue en la cuenca del rio Caroní, por misiones españolas en 1730. El cultivo del café se extendió a San Antonio, Las Minas y los valles de Aragua a partir de 1784, pasando luego a las provincias de Carabobo y Barcelona.
En 1776 se observaroncultivos en Cumaná y Río Caribe. En 1780 el cultivo se extendió al occidente, difundiéndose en tierras andinas: en Mérida, donde a pesar de una temprana introducción, probablemente antes de 1777, comenzaron a fundarse plantaciones después de la Guerra de Independencia; en Táchira, gracias a la iniciativa de Gervasio Rubio, quien lo introdujo en 1794 a la hacienda La Yegüera, en las inmediaciones de lapoblación que más tarde, en 1855, sería llamada Rubio; en Trujillo, probablemente introducido por Francisco de Labastida en 1801, y siguiendo por los Andes tachirenses, el cafeto continuó su viaje hasta Colombia, penetrando por Cúcuta y Salvador de las Palmas. Hacia 1809, según José Domingo Rus, en su descripción geográfica de la provincia de Maracaibo, en Mérida abundaba el café, en Táchira sedaba mucho, y en Trujillo ya había algún café.
El auge de la economía cafetalera en el estado Táchira antes del descubrimiento del petróleo
El café fue un valioso rubro de importancia económica en Venezuela, en sus inicios ayudo a incrementar los ingresos nacionales gracias a la demanda del producto.
El café fue un cultivo de los más consumidos a nivel mundial; nuestro país Venezuela seconvirtió en un país exportador de café entre otros rubros por cuidar su cualidad; por tener suelos óptimos para la explotación de este rubro.
Este producto demostró su fácil adaptación a diferentes tipos de clima, por esta razón por la cual obtuvo tanto éxito a nivel nacional y mundial, por cualquier parte de la geografía nacional, se cultivaba la planta del cafeto, desde la región oriental...