Juego Cerveza

INDICE
1. Resumen ejecutivo
2. Introducción
3. Resumen del juego de la cerveza
3.1 Diagnostico del caso
3.2 Identificación de los componentes del juego.
3.3 Análisis del rol de cada tipo de jugador.
3.4 Detalle de la forma de juego.
3.5 Resultados esperados en el juego.
4. Investigación teórica
4.1 Definición de SCM. Actores, procesos claves y modelos.
4.2 Importancia en la gestiónmoderna de empresa
4.3 Forma de aplicación en una empresa.
4.4 Dificultades en la aplicación.
4.5 Ventajas y consecuencias de su aplicación.
4.6 Análisis del efecto látigo.
4.7 Costos totales logísticos y análisis de las consecuencias en los EEFF de la empresa.











RESUMEN EJECUTIVO
En el presente trabajo haremos una investigación teórica sobre lo que es el juego de lacerveza y las diferentes lecciones que este nos proporciona.

En primer lugar, analizaremos el caso, trataremos de encontrar todas las variables a analizar y haremos una descripción de cada uno de los roles que existen dentro de este juego.
Luego presentaremos un informe teórico sobre la cadena de suministro, la definición de esta, las ventajas y desventajas que se presentan a lo largo de esteproceso y los principales actores dentro de la cadena.

Hemos hecho un análisis del efecto látigo, el cual está presente en este caso y al no ser corregido sigue siendo un inconveniente dentro de la cadena de suministro.
Los costos serán un factor determinante dentro de nuestro análisis ya que son los que se ven directamente afectados e incrementados por los problemas presentados dentro deljuego de la cerveza.

Más adelante pondremos en práctica el juego de la cerveza asumiendo cada una de nosotras uno de los roles como en el texto, de esta manera podremos entender mejor el proceso de la cadena de suministro y entenderemos como es que esta funciona como un sistema, donde las acciones y decisiones que toma cada parte no son independientes y debemos mantener una comunicación constantepara poder satisfacer la demanda y tener una buena relación con nuestros clientes.







INTRODUCCIÓN
Un sistema está formado por distintos componentes que se interrelacionan unos con otros, y un cambio en alguno de ellos afecta este sistema en general. De ahí parte El juego de la cerveza nos demuestra que para comprender la organización como un sistema, poder ver a la empresa como unatotalidad, y como las decisiones de una persona afecta en conjunto a todo, donde los jugadores al tratar de satisfacer los pedidos acumulados y sus inventarios vacíos, hacen pedidos cada vez más grandes, sin considerar los efectos que tiene en los demás componentes y menos aún el tiempo. El juego, como se explicará en el contenido de esta primera parte del trabajo, se enfoca en la distribuciónfísica de botellas de cerveza, las cuales tenían un cierto nivel de pedidos constantes. Sin embargo, en una determinada semana la demanda incrementa y llega a ser insuficiente para los clientes, al mismo tiempo que los flujos de información y de productos y servicios se ven distorsionados por una errada coordinación de las partes.
En dicho juego los componentes están en disposición de tomar suspropias decisiones, de tal modo que logren maximizar sus ganancias. Es por esto, que durante todo el juego se podrá resaltar patrones de conducta de cada uno de los componentes del juego, y como este, siendo un sistema, afecta a todo su conjunto.
En esta primera parte del trabajo se tratará entender y aplicar los conceptos aprendidos en clase, considerando la SCM (supply chain management), suscaracterísticas y relacionándolo con el juego de la cerveza. Así, se logrará entender la dinámica en la cadena de suministro basado en la variación de la demanda que se da en el caso y como puede impactar en los inventarios y los costos logísticos y más aún, en el flujo de información que recorre a lo largo de la cadena presentada.










3. RESUMEN DEL JUEGO DE LA CERVEZA

El juego...