jugo de naranja

Páginas: 8 (1787 palabras) Publicado: 6 de mayo de 2014
Jugo de Naranja (Naranjadas).
10 Minutos de preparación.
Para 9 Personas.
Ingredientes:
6 Naranjas.
Agua Natural.
1 Fanta sabor Naranja.
Azúcar.
Hielos.
Modo de Preparación: Primero partimos las naranjas por la mitad y en un contenedor las exprimimos después disolvemos la fanta natural le ponemos los hielos y el azúcar (cuanta necesita) lo disolvemos todo, esta es una manera muy fácil ysencilla de preparar un jugo de naranja.
Problemas Estequimetricos.
9 Personas
1 Fanta de 600 mililitros.
1Litro de Agua (H2O).
Hielos.
6 Naranjas.
Azúcar (1 Cucharada).
Alumnos del 110: 2107
1 fanta. 600ml= 9 personas
X 2107=140.466.667ml
=140.466 litros.
6 Litro de agua = 9 personas.2107 =234111.111ml
=234.111ml
2 cucharadas de Azúcar.= 9 Personas
2107= 468.222
= 0.234 litros
Receta: Amparo Rivera.
Rinde: 2 docenas
Ingredientes:
4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo parahornear
2 cucharadas de manteca de cerdo
1½ tazas de agua
Preparación: 15min › Cocción: 45min › Listo en: 1hora
Modo de preparación.
Mezcla la harina, la sal, y el polvo para hornear en un tazón. Incorpora la manteca con los dedos hasta que se empiecen a formar boronas. Agrega el agua y mezcla hasta que la masa se junte. Pon la masa en una superficie enharinada y amasa unos minutos hastaque esté suave y elástica. Divide la masa en 24 bolitas del mismo tamaño.
Precalienta un comal a fuego medio-alto. Usa un rodillo enharinado para extender las bolas de forma que queden delgadas. Coloca la tortilla cruda en el comal y cocina hasta que se infle y se ponga dorada. Dale vuelta y sigue cocinando hasta que también se dore ese lado. Pon las tortillas cocidas dentro de una toalla paraque permanezcan calientes y sigue cocinando el resto hasta que termines.














Receta: Verónica Judith Hernández Collazo.
Tortillas de harina
Rinde 1 kilo 300 gramos
Tiempo de preparación: 1 hora, más 1 hora de reposo
Grado de dificultad: bajo
1 kilo de harina de trigo refinada o integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de sal
1 taza de mantecavegetal o 200 gramos
Agua caliente (la necesaria para amasar)

Preparación:
Incorporar manualmente en un tazón los ingredientes secos junto con la manteca. Poco a poco, verter el agua caliente y amasar hasta que se forme una masa homogénea, elástica y manejable. Dejar reposar esta masa durante una hora. Luego, dividirla en porciones individuales y formar testales o bolitas. En una superficielimpia y seca, espolvorear un poco de harina y extender o palotear cada una de las bolitas de masa. Calentar el comal a temperatura media alta y constante para cocer las tortillas. Darles la primera vuelta cuando la superficie de la tortilla se vea ligeramente cocida. La segunda vuelta se le da cuando la tortilla toma un leve color café y, la tercera y última, cuando ya se ve cocida.Receta: Nallely Paola Devora Meza.
1 kilo de harina (saque 3 cucharadas de harina y reserve)
Una bola de grasa vegetal no animal del tamaño de una pelota de tenis (pudiera decir que 200 gramos de grasa vegetal, pero casi nadie tenemos una báscula en casa)
Una cucharada de sal
2 tazas y media de agua lo más caliente que la aguante.
Nota: por ningún motivo se le ocurra agregarpolvo para hornear , ya que las hará duras y quebradizas, a menos que viva a más de 2000 metros a nivel del mar, de ser así agregue 1 cucharadita de polvo de hornear.
Preparación.
En una tina (bol) de plástico o del material que usted tenga, eche la harina, la sal y la bola de manteca vegetal, integre perfectamente, va a quedar como pan molido fresco.
Haga un hueco en el centro y agregue el agua,...
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