Kanban

EL sistema KANBAN
La etiqueta KANBAN contiene información que sirve como orden de trabajo, esta es su función principal, en otras palabras es un dispositivo de dirección automático que nos da información acerca de que se va a producir, en qué cantidad, mediante que medios, y como transportarlo.
KANBAN es una herramienta basada en la manera de funcionar de los supermercados.
KANBAN significaen japonés "etiqueta de instrucción".
KANBAN funcionara efectivamente en combinación con otros elementos de JIT, es decir que lo que precise un determinado proceso de producción deber ir a buscarse en el proceso o suministro que le precede (sistema pull)
En definitiva el Kanban es un sistema de trasmisión de órdenes de producción y ordenes de recogida de materiales y productos de losproveedores y líneas de producción correspondientes dentro de un proceso productivo, en la clase, cantidad y momento que se precisan.
La idea fundamental en que se basa, extraordinariamente sencilla por otra parte, se apoya en la operativa propia de los supermercados, ya que la tarjeta kanban se utiliza para solicitar del proceso o suministro anterior una cantidad de producto que debe ser repuesto porhaber sido ya consumido
Funciones de KANBAN
Son dos las funciones principales de KANBAN: Control de la producción y mejora de los procesos.
Por control de la producción se entiende la integración de los diferentes procesos y el desarrollo de un sistema JIT en la cual los materiales llegaran en el tiempo y cantidad requerida en las diferentes etapas de la fabrica y si es posible incluyendo a losproveedores.
Por la función de mejora de los procesos se entiende la facilitación de mejora en las diferentes actividades de la empresa mediante el uso de KANBAN, esto se hace mediante técnicas ingenieriles (eliminación de desperdicio, organización del área de trabajo, reducción de set-up, utilización de maquinaria vs. utilización en base a demanda, manejo de multiprocesos, pokayoke, mecanismosa prueba de error, mantenimiento preventivo, mantenimiento productivo total, etc.), reducción de los niveles de inventario.
Básicamente KANBAN nos servirá para lo siguiente:
• Poder empezar cualquier operación estándar en cualquier momento.
• Dar instrucciones basados en las condiciones actuales del área de trabajo.
• Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas órdenes yaempezadas y prevenir el exceso del papeleo innecesario.
Otra función de KANBAN es la de movimiento de material, la etiqueta KANBAN se debe mover junto con el material, si esto se lleva a cabo correctamente se lograrán los siguientes puntos:
• Eliminación de la sobreproducción.
• Prioridad en la producción, el KANBAN con más importancia se pone primero que los Demás.
• Se facilita el controldel material.
Para comprender el funcionamiento del sistema vamos a exponer con la ayuda de la figura de abajo como se aplicaría el mismo a un proceso: en la estantería de la tienda o almacen de venta, hay varios envases o contenedores de producto acabado con una tarjeta de tipo transporte (T). un cliente se lleva uno o varios de dichos envases y las correspondientes tarjetas T van a un casilleroque almacena las tarjetas de los productos retirados que, lógicamente deben reponerse. Estas tarjetas se remiten a la línea de producción de dichos envases de producto, al final de la existe otro casillero donde se depositan, transformándose automáticamente en ordenes de envío de lotes de producto acabado al almacén de venta.

En la línea de producción existe otro un casillero con tarjetas detipo producción, estableciendo un paralelismo con lo que ocurre con el caso de las tarjetas de tipo T, cada tarjeta P constituye una orden de producción de un lote de producto acabado, ya que, como veremos, se almacenan en el casillero a medida que se retiran los envases correspondientes a los lotes, para llevarlos al almacén de venta, por tanto, deben reponerse. Cada tarjeta de tipo P del...