Kimik

COLEGIO: LUIS FELIPE BORJA

NOMBRE: ROSA ALLAICA CURSO: 6TO QUÍMICO
FECHA: 26-12-2012 NOTA:
LA TENSIÓN SUPERFICIAL
OBJETIVO:
Comprobar la alta tensión superficial del agua y la acción que ejercen los jabones sobre ella

INTRODUCCIÓN:
la tensión superficial es la fuerza de un liquido quehace que la superficie actué como una membrana plástica envolviendo provocando contraer el aire al máximo ella se explica porque los líquidos tiene moléculas interna s y superficiales los primeros están rodeados por muchas moléculas que originan una atracción mutua de modo que se establece un equilibrio en cambio los segundos no están cubiertos por otras moléculas y son atraídos únicamente así elinterior debido a que el aire no ejerce ninguna atracción sobre los internos esto hace que el liquido disminuya su superficie y aparezca como envuelto una membrana elástica muy resistente que sin romperse permita la formación de gotas y soporta el peso de pequeños insectos , agujas , hojas de afeitar .

MATERIALES YSUSTANCIAS
Clips agua alcohol
Capsula de porcelana agua
Gotero aguajabonada
Plato hondo pimienta o comino en polvo
Vaso de precipitación de 100 cm3 jabón
GilletteAgujas


PROCEDIMIENTO
-agregue agua a una capsula de agua o el vaso de precipitación hasta que este casi completamente lleno



-tome un clips al que se le haya levantado una de sus puntas


-colóquelo suavemente sobre la superficie del agua
-NOTA: Puede requerir algo de práctica para realizar correctamente esta operación
-utilizando un gotero añada una gota dealcohol al agua en un sitio cercano al clip y observe

-Vacié la capsula y vuélvale a llenar con agua



-Coloque otro clip en su superficie



-agregue esta vez una gota de solución jabonosa



-observe y compare este resultado con el contenido anterior



GRÁFICOS Y RESULTADOS






CONCLUSIONES:
en conclusión el alcohol al contacto con el agua desprende lasmoléculas y el clip como que se introduce un poco así dentro y con la solución jabonosa tarda en caer al fondo del vaso de precipitación como que no rompe las moléculas del agua con más rapidez lo mismo sucede con los clavados

RECOMENDACIONES:
revisar el mandil, entregar los informes a tiempo y tener cuidado manejando los instrumentos de laboratorio
CUESTIONARIO:
Consulte acerca de los detergentesy jabones de que están fabricados y como actúan sobre la mugre y qué relación tiene con la tensión superficial del agua.
Los jabones y detergentes contienen "surfactantes" —compuestos con moléculas que se alinean alrededor del agua para romper la tensión de la superficie que las mantiene juntas en gotas. Contienen una combinación de grasas (o triglicéridos) y álcali que crea moléculas con dosfinales químicos únicos. Uno de ellos, el hidrofílico, es atraído por el agua, y el otro, el hidrofóbico, es repelido por el agua pero atraído por la grasa y el aceite. El hidrofóbico se adhiere a la mugre, y el hidrofílico se alinea a su alrededor, encapsulando la suciedad y grasitud con una capa de moléculas que permitirán que la mugre flote a través del agua y se vaya por el desagote. Los...