Lípidos en la membrana

En relación a los lípidos que componen la membrana plasmática cuáles son, que
funciones tienen, cual es su naturaleza química y como esto explica la configuración
de la membrana plasmática.
LaMembrana Plasmática es aquella que recubre a la célula y a la vez la protege. Tiene una
función de regular el contenido de la célula, en especial la entrada y salida de ciertas
sustancias. Formada porProteínas y Lípidos.
Los lípidos de esta membrana se distribuyen en una bicapa, conocida como la bicapa
lipídica, la cual presenta un carácter anfipático, presenta una parte hidrofílica (cabeza), lacual es compatible con el agua; y otra parte hidrofóbicas (colas), las cuales repelen
claramente el agua.
Existen 3 tipos de lípidos en la membrana plasmática y son: Fosfolípidos, Colesterol yGlucolípidos. Todos son anfipáticos.

Fosfolípidos: Representan el 75% de los lípidos. Estos forman la bicapa lipídica.
Las cabezas son polares las cuales siempre están de cara al citosol. Las colas,
formadas por ácidos grasos provocan la repelencia hacia el agua, se unen ha cia el
interior de la membrana. Son lípidos iónicos polares que están compuestos de
diacilglicerol y de un enlacefosfodiéster el cual une el esqueleto del glicerol a
alguna base, que por lo general es nitrogenada. Los fosfolípidos más abundantes en
los tejidos humanos son la fosfatidilcolina también conocida comolecitina , la
fosfatidilenolamina y la fosfatidilserina


Colesterol: Constituye al 20%. Sus moléculas son pequeñas y más anfipáticas en
comparación con otros lípidos. Compuesto por átomos decarbono, hidrógeno y
oxígeno dispuestos en cuatro anillos unidos entre sí y con una cadena lateral. El
colesterol es un factor importante en la fluidez y permeabilidad de la membrana. A
mayor cantidadde colesterol, menos permeable y fluida es la membrana. Su función
en la membrana plasmática es evitar que se adhieran las colas de ácido graso de la
bicapa, mejorando la fluidez de la membrana....