la base quimica de la vida

El análisis químico de la materia viva revela una gran similitud entre todos los organismos tanto animales como vegetales, en los elementos y componentes que lo constituyen. Loscomponentes fundamentales de la materia viva son por un lado, INORGÁNICOS dentro de los cuales se incluyen el AGUA y las SALES MINERALES que serán el objeto de estudio de este tema, juntocon los otros componentes que son, ORGÁNICOS, si bien dentro de estos abordaremos el tratamiento de los GLÚCIDOS y de los LÍPIDOS dejando para temas posteriores el estudio de lasPROTEÍNAS y de los ÁCIDOS NUCLÉICOS.

1.-LOS BIOELEMENTOS

Al estudiar los elementos que intervienen en la composición de los seres vivos, se deben de considerar dos puntos de vistadiferentes desde el punto de vista didáctico:

• Análisis químico, el cual obliga a investigar la estructura y propiedades de la materia viva con los mismos métodos utilizados paraestudiar los componentes no biológicos, ya que los átomos que componen la materia viva son los mismos que componen la materia inerte. Así, las propiedades de la materia viva o inertedependerán de las características físico-químicas tales como los diferentes átomos que la componen, tipos de enlaces, forma y tamaño de las moléculas.
• Aspecto evolutivo, indica quelos elementos químicos de la vida y las biomoléculas que se han formado a partir de ellas fueron seleccionadas de entre un gran número de compuestos orgánicos e inorgánicos. Laselección se produjo a causa de la idoneidad para construir estructuras y realizar funciones capaces de aumentar las probabilidades de supervivencia de las células que se incorporan.

Lamateria viva está formada por unos 70 elementos (prácticamente la totalidad de los elementos estables que existen en la Tierra, exceptuando los gases nobles). Son los llamados