La cerveza

Páginas: 2 (480 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2013
La cerveza

La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), bajo grado de alcohol, no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante dehidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su "consumo con moderación" es benéfico para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada.

Producto de belleza
Enla antigüedad, los egipcios mantenían la frescura de su piel mediante la aplicación de espuma de cerveza. En Prusia, en el siglo XVI, las princesas empleaban la cerveza para cuidar el cutis ydesarrollar el busto. Hoy en día, los fabricantes de champús incluyen cerveza en sus productos por sus propiedades suavizantes.

Contribución a la salud
La cerveza posee un alto contenido en vitaminas,sales minerales, proteínas, fibras, micronutrientes y carbohidratos. Según un estudio realizado en la universidad de cardiff (reino unido), la cerveza incrementa el colesterol "bueno", mejora lacoagulación de la sangre, tiene un alto valor nutricional y favorece la digestión. Sus autores aconsejan el consumo diario de cerveza incluso a las mujeres en periodo de lactancia, dado que sus proteínasestimulan el flujo de la leche materna.

Cerveza en la dieta
La cerveza contiene de 4 a 5 grados de alcohol y carece de grasas. Una caña, por ejemplo, tiene menos calorías que un refresco, un vaso devino o un zumo de piña.
Calorías por cada 100 ml: cerveza (42), refrescos (44), zumo de piña (54), vaso de vino (67).

La cerveza

La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías(aprox. 42 Kcal. por 100 ml), bajo grado de alcohol, no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su "consumo con moderación"es benéfico para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada.

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