La ganadería en bolivia

DERECHO AGRARIO
LA GANADERIA EN BOLIVIA

INTEGRANTES:
JESUS REINALDO CHOQUE
JUAN CARLOS VARGAS VILLAFUERTE
ADRIAN SANTOS RIOS
ROLANDO GUTIERREZ MESTILLA

TARIJA- BOLIVIA
LA GANADERÍA

Concepto de ganadería-.

La ganadería se considera como, cría de animales que tiene como objeto obtener un aprovechamiento de los mismos. Es importante diferenciarla de la cría de animales de compañíao de la de especies amenazadas, por ejemplo, que no se corresponden con el concepto tradicional de ganadería. Se habla de ganadería, normalmente, cuando los animales se desarrollan en un estado de domesticación, siendo su aprovechamiento, principalmente, el de la carne, la leche, el cuero, los huevos, entre otros productos. La acuicultura puede identificarse como un tipo de ganadería acuática.Además de la actividad, también se denomina ganadería al conjunto de instalaciones de una explotación ganadera, o al conjunto de reses de un propietario o instalación

Introducción

Bolivia contaba, en 1997, con una población total de 7.774.000 habitantes y una densidad media de 6.7 habitantes/
km2, de los cuales el 38% era rural. La actividad agrícola ocupaba el 45% del total activo ycontribuía, en 1995, con el 18,3% del
PBI del país. Esto es, sin tomar en cuenta el sector de la industria agroalimentaria asociada.
La agricultura campesina, que se concentra principalmente en las regiones altiplánicas y valles, abarca más del 40% de la superficie cultivada del país e involucra cerca del 80% de la población rural.
Esto genera, aproximadamente, más del 60% del valor bruto de laproducción agrícola, que incluye la mayor parte de los insumos básicos de consumo.
Distribución según tamaño de la explotación pecuaria
Es muy importante recordar que Bolivia se divide, geográficamente, en tres grandes zonas que determinan una forma o tipo de explotación pecuaria típica para la zona y son:
El Altiplano (254.392 Km2) con una altitud que varia entre la 3.600 a 3.800 m.s.n.m. Ladensidad poblacional rural es muy baja y la explotación pecuaria muy incipiente y una agricultura temporal.
La ganadería no especializada llega a un 70% en terrenos salitrosos, entre otros.
Al este de la cordillera altiplánica se sitúa la región de los valles (160.162 Km2), compuesta, en el norte, por una selva húmeda y profunda (Yungas) y, al sur, por fértiles zonas con altitudes entre los 1.800 acasi 3.000 m.s.n.m. Aquí la agricultura es más especializada, por la tenencia de sistemas de riego, suelos fértiles que combinan horticultura, forrajicultura y la ganadería
en pequeña a mediana escala. Esto es, esencialmente, especializada en leche.
El Oriente (684.007 Km2), en la zona norte y este del país, está compuesto por llanos aluviales, grandes zonas inundables, zonas húmedas, sabana ybosque tropical. La agroindustria boliviana, básicamente, alberga a la ganadería bovina de carne y leche, en su forma extensiva (donde se concentra el 85% de la población ganadera), en general de carne, y la carga animal es de 4 a 5 Ha/Ua.

Actividades productivas

Existen tres zonas muy diferentes en características y condiciones socioeconómicas culturales y climatológicas. Además, lasactividades productivas se relacionan con la pequeña y mediana agricultura de carácter familiar. Éstas se dedican a la horticultura, crianza de otras especies animales de consumo, floricultura, producción de granos, cereales, fruticultura y apicultura,
entre otros. Asimismo, en los últimos tiempos, en las zonas altiplánicas y de valles la venta directa de lácteos y sus subproductos.

Ganaderíabovina, censo y producción:

En general, no se tiene un censo, ni mucho menos datos estadísticos, sobre la producción de carne y leche en el país.
Se estima en, aproximadamente, 8 millones de cabezas de ganado bovino, el 85% corresponde a la zona de los llanos orientales y el 15% a los valles y altiplano. Tampoco se tienen datos reales sobre la producción de carne. Se estima que la producción de...