La Glucosa

21.- ¿Cómo se le conocía en la antigüedad a los carbohidratos?....... ( )

22.- ¿A partir de que se forman los carbohidratos?...... ( )


23.- ¿De que provienen la mayor parte dela energía que el hombre necesita para llevar a cabo las actividades metabólicas?....... ( )


24.- En las plantas, ¿Quiénes son los que se encargan de dar fuerza y soporte a suestructura?....... ( )


25.- ¿Para qué se emplean los carbohidratos en la industria?....... ( )

26.- ¿Para qué se emplea la celulosa?...... ( )


27.- ¿Para qué se emplea elsulfato de heparina en la medicina?....... ( )


28.- Son la fuente más importante que el hombre emplea en su vida diaria……. ( )


29.- Se emplea en la mayor parte de los procesos delorganismo....... ( )


30.- ¿Por quienes están constituidos los carbohidratos?...... ( )


31.- Si un compuesto hace rotar la luz polarizada hacia la derecha se le conoce como……. ()


32.- ¿Cómo se le llama a la mezcla de un isómero dextrógiro & un levógiro?....... ( )


33.- ¿Cómo se le llaman a los estereoisómeros que guardan una relación de imagenespecular?....... ( )


34.- Son esteroisómeros que no mantienen ninguna relación de imágenes especulares entre sí....... ( )


35.- Son carbohidratos sencillos que están constituidospor una unidad de azúcar……. ( )


36.- Son los monosacáridos más importantes……. ( )


37.- Son monosacáridos que están constituidos por cuatro átomos de carbono……. ( )38.- Las aldotetrosas más importantes son……. ( )


39.- ¿Cuáles son los monosacáridos más sencillos y que están constituidos por tres átomos de carbono?....... ( )


40.- ¿Cuál es latriosa más común?....... ( )










A) Hidratos de carbono. B) Reacción entre CO2 Y H2O.


C) Oxidación de los
Carbohidratos. D) Celulosa y hemicelulosa. E)...