La Historia
Páginas: 6 (1294 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2011
Cuida tu dietaEs importante mantener una dieta sana y balanceada para asegurar el aporte de nutrientes al bebé. |
Cuida tu dieta
Durante el embarazo la alimentación es importantísima ya que garantiza la buena salud tanto de la madre como del hijo. Los cambios hormonales, de peso y metabolismo provocan carencias de ciertos nutrientes, es por esto que se hace necesario comer con másconciencia. La idea no es diseñar una dieta especial para las embarazadas sino comer variedad de alimentos, sobretodo aquellos ricos en:
Proteínas: durante el embarazo la necesidad de comer proteínas aumenta en un 50%. En un día podrías suplir la dosis necesaria con 3 huevos; ½ litro de leche; 100 grs. de queso o 200 grs de pescado o carne magra. Es importante que no sustituyas en un 100% lasproteínas animales (las recién mencionadas) con las vegetales (arvejas, habas, porotos, lentejas, levadura y nueces) porque estas últimas contienen sólo parte de los aminoácidos necesarios.
Hierro: La ingesta de hierro durante el embarazo es muy importante, ya que la madre lo usa en un 50% para aumentar su volumen sanguíneo y el resto lo utiliza el feto y la placenta para su desarrollo. Parasatisfacer este requerimiento lo ideal es aumentar el consumo de hierro en la dieta ya que de lo contrario el cuerpo tiende a usar sus reservas lo que podría provocar anemia.
La dosis recomendada de hierro para una mujer embarazada es de 30 mg. diarios los que pueden ser adquiridos en riñones, hígado, mariscos, carnes rojas, yema de huevo, damascos, uvas y ciruelas.
Calcio: Es muy importanteduplicar el consumo de calcio apenas sabemos que estamos embarazadas porque este mineral interviene en el desarrollo de dientes y huesos del bebé que comienzan a formarse a partir de la 5 semana.
La ingesta para una embarazada debe superar los 1.000 mg. diarios de calcio. La mejor fuente de calcio se encuentra en todos los productos lácteos, como la leche, el yogur y los quesos. También puedesencontrarlos en sardinas, salmón, avellanas, almendras, nueces, sésamo y pan integral. Si no consumes estos alimentos lo mejor es tomar algún suplemento.
Ácido fólico: se ha comprobado que ingerir suficiente ácido fólico antes y durante el embarazo reduce considerablemente los riesgos de mal formaciones en los bebés, sobretodo durante las primeras semanas de vida. El ácido fólico es un derivadode la vitamina B que se encuentra presente en las verduras de hoja, el jugo de naranja, las legumbres y los cereales fortificados. Durante los tres primeros meses de embarazo se recomienda un consumo de 400 mcg. diarios.
Cobre y embarazo: Se ha confirmado que es bueno incluir cobre en la dieta de los últimos meses de gestación, el que puede encontrarse en los granos completos, legumbres,pasas y chocolates.
El cobre es importante durante el embarazo? Si,el cobre, ese mismo elemento de las cañerías y de los cables de telecomunicaciones puede ser clave para fortalecer a la madre y al hijo durante el embarazo, especialmente en los últimos meses. Los últimos estudios indican que incluir alimentos como granos completos, legumbres, pasas y chocolates es ahora indispensable para tener unadieta adecuada durante el período de gestación.
Estudios en el Centro Grand Forks para la investigación de Nutrición Humana detectaron que una deficiencia marginal de cobre en ratas preñadas produce daño cerebral y defectos neurológicos en las crías, que sufren anormalidades estructurales en áreas del cerebro que afectan el aprendizaje y memoria, y son responsables de la coordinación y elmovimiento.
Según medios internacionales, los científicos avalan que esto se da también en los humanos. Harry McArdle, jefe de la División de Desarrollo, Crecimiento y Funcionamiento del Instituto de Investigación Rowett (Escocia), señala que el feto recibe todo su cobre de la madre, absorbiéndolo a través de la placenta. Este mineral, necesario para mantener altos los registros de crecimiento y...
Cuida tu dieta
Durante el embarazo la alimentación es importantísima ya que garantiza la buena salud tanto de la madre como del hijo. Los cambios hormonales, de peso y metabolismo provocan carencias de ciertos nutrientes, es por esto que se hace necesario comer con másconciencia. La idea no es diseñar una dieta especial para las embarazadas sino comer variedad de alimentos, sobretodo aquellos ricos en:
Proteínas: durante el embarazo la necesidad de comer proteínas aumenta en un 50%. En un día podrías suplir la dosis necesaria con 3 huevos; ½ litro de leche; 100 grs. de queso o 200 grs de pescado o carne magra. Es importante que no sustituyas en un 100% lasproteínas animales (las recién mencionadas) con las vegetales (arvejas, habas, porotos, lentejas, levadura y nueces) porque estas últimas contienen sólo parte de los aminoácidos necesarios.
Hierro: La ingesta de hierro durante el embarazo es muy importante, ya que la madre lo usa en un 50% para aumentar su volumen sanguíneo y el resto lo utiliza el feto y la placenta para su desarrollo. Parasatisfacer este requerimiento lo ideal es aumentar el consumo de hierro en la dieta ya que de lo contrario el cuerpo tiende a usar sus reservas lo que podría provocar anemia.
La dosis recomendada de hierro para una mujer embarazada es de 30 mg. diarios los que pueden ser adquiridos en riñones, hígado, mariscos, carnes rojas, yema de huevo, damascos, uvas y ciruelas.
Calcio: Es muy importanteduplicar el consumo de calcio apenas sabemos que estamos embarazadas porque este mineral interviene en el desarrollo de dientes y huesos del bebé que comienzan a formarse a partir de la 5 semana.
La ingesta para una embarazada debe superar los 1.000 mg. diarios de calcio. La mejor fuente de calcio se encuentra en todos los productos lácteos, como la leche, el yogur y los quesos. También puedesencontrarlos en sardinas, salmón, avellanas, almendras, nueces, sésamo y pan integral. Si no consumes estos alimentos lo mejor es tomar algún suplemento.
Ácido fólico: se ha comprobado que ingerir suficiente ácido fólico antes y durante el embarazo reduce considerablemente los riesgos de mal formaciones en los bebés, sobretodo durante las primeras semanas de vida. El ácido fólico es un derivadode la vitamina B que se encuentra presente en las verduras de hoja, el jugo de naranja, las legumbres y los cereales fortificados. Durante los tres primeros meses de embarazo se recomienda un consumo de 400 mcg. diarios.
Cobre y embarazo: Se ha confirmado que es bueno incluir cobre en la dieta de los últimos meses de gestación, el que puede encontrarse en los granos completos, legumbres,pasas y chocolates.
El cobre es importante durante el embarazo? Si,el cobre, ese mismo elemento de las cañerías y de los cables de telecomunicaciones puede ser clave para fortalecer a la madre y al hijo durante el embarazo, especialmente en los últimos meses. Los últimos estudios indican que incluir alimentos como granos completos, legumbres, pasas y chocolates es ahora indispensable para tener unadieta adecuada durante el período de gestación.
Estudios en el Centro Grand Forks para la investigación de Nutrición Humana detectaron que una deficiencia marginal de cobre en ratas preñadas produce daño cerebral y defectos neurológicos en las crías, que sufren anormalidades estructurales en áreas del cerebro que afectan el aprendizaje y memoria, y son responsables de la coordinación y elmovimiento.
Según medios internacionales, los científicos avalan que esto se da también en los humanos. Harry McArdle, jefe de la División de Desarrollo, Crecimiento y Funcionamiento del Instituto de Investigación Rowett (Escocia), señala que el feto recibe todo su cobre de la madre, absorbiéndolo a través de la placenta. Este mineral, necesario para mantener altos los registros de crecimiento y...
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