La obesidad

Introducción

La obesidad es una enfermedad metabólica caracterizada por el aumento de la grasa corporal. La investigación señala que el tener exceso de peso no significa tener cantidades muy grandes de grasa en el cuerpo. A través de experimentos se ha encontrado que el aumento de peso puede ser causado por el músculo y no siempre por las grasas.
El siguiente trabajo indica que la obesidades una enfermedad crónica causada por muchos diferentes factores, desde la genética hasta el estilo de vida. La obesidad es una investigación que afecta especialmente a los países industrializados, por ejemplo Estados Unidos, donde el 50 por ciento de la población esta afectada por obesidad y sobrepeso.
Como se puede ver dentro de las consecuencias de la obesidad, el riesgo de la obesidadincrementa la posibilidad de enfermedades como la diabetes, la hipertensión, los trastornos cardiovasculares o algunos tipos de cáncer. El doctor Rubio indica que “el origen de la obesidad se encuentra en el desequilibrio entre lo que comemos y lo que gastamos” (Rubio, 2002).
Las estadísticas indican que al menos el 30 por ciento de los casos de obesidad tienen un origen genético. Es por esto quelos hijos de padres obesos tienen tendencia a estar sobrepeso. Pero de tal forma, los factores más importantes tienen que ver con el estilo de vida, como los hábitos alimentarios y la actividad física.

Capítulo I: Definición del Problema
En este capítulo se definirá el problema de la investigación, de donde surge, sus características y las opiniones de diversos autores sobre el tema de laobesidad. También se explicará el valor que tiene esta investigación, y su valor como documento en este momento histórico.

1.1 Definición del problema:
La obesidad es una condición médica caracterizada por el exceso de grasa acumulado en el cuerpo. El cuerpo humano almacena tejidos de grasa en el cuerpo, alrededor de los órganos y las coyunturas, pero, aunque “la grasa es necesaria para vivirsanamente se vuelve una fuente de energía, y brinda protección para los órganos”, cuando mucha grasa se acumula, hay un mayor riesgo de desarrollar problemas de salud porque la grasa se queda en el cuerpo, lo cual causa que la pigmentación de la piel cambie drásticamente.
Estadísticas han demostrado que los hombres y mujeres adultas son 8 libras mas pesados, en promedio, que hace 15 años. Deacuerdo al Instituto Nacional de Salud, “aproximadamente 60 por ciento de los adultos son considerados con sobrepeso, y un tercio de ellos obesos tomando en consideración un promedio de 20 por ciento o más arriba del cuerpo ideal.” Han surgido muchas preguntas a causa de los problemas de la obesidad, ya que el consejo de la salud y el gobierno lo han tratado. ¿Será la vida sedentaria la causa a laadicción de la comida rápida y el uso continuo del control remoto? Factores biológicos en la regulación del peso corporal, la estructura genética de la persona, y los cambios en los estilos de vida de las personas incluyendo el aumento de calorías ingeridas y la reducción de la actividad física, son las causas principales de la obesidad en los Estados Unidos. La obesidad en América ha ido aumentandorápidamente a través de los años, y aún así la mitad de estas personas están concientes de los riesgos de la salud y sus consecuencias.
La obesidad es identificada como un problema, ya que cada vez se vuelve más común entre la sociedad, sobre todo en América del Norte. Es un factor muy delicado porque pone en riesgo la salud. “Los médicos han empezado a entender que la obesidad abdominal es unaparte importante de los riesgos de las enfermedades del corazón, pero muchas personas no están concientes de este riesgo.” (Reinberg, 2004).

1.2 Justificación del estudio:
Se sabe que la obesidad es sumamente riesgosa para la salud. Algunos de los riesgos que una persona obesa puede tener son la diabetes y problemas en el corazón. La obesidad también puede causar infartos, fallas en el...