la obesidad
Páginas: 3 (523 palabras)
Publicado: 17 de diciembre de 2013
CAPITULO I
LA OBESIDAD
1. CONCEPTO
La palabra obesidad deriva del griego ob.: exceso y edere: comer (comer en exceso).
La obesidad es uno de los problemas de la salud más graves y de másrápido crecimiento en la nación.
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por la acumulación anormal u excesiva de grasa o hipertrofia de tejidoadiposo en el cuerpo, es decir cuando la reserva natural de energía en un individuo que se encuentra almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosascomplicaciones en la salud.
La OMC (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (Índice de masa corporal) es igual o superior a 30 kg/m°. También se considera como signo deobesidad cuando el perímetro abdominal en los hombres es mayor o igual a 120 cm y en la mujer es mayor o igual a 88 cm.
La obesidad es un cambio en el cuerpo que resulta muy comprometedor en un ciertopunto desde muy las variadas perspectivas de la sociedad. Esto se desarrolla con el transcurso del tiempo, empieza cuando el individuo ingiere una gran cantidad de alimentos de un balance calóricopositivo o por una reducción del gasto de energía u otra manera de decirlo es que el sobrepeso de un individuo radica en la ingestión de cantidades mayores de alimentos que los que el cuerpo puedaconsumir. El exceso de alimentos, ya sean grasas, hidratos de carbono o proteínas, se depositan casi exclusivamente en forma de triglicéridos en el tejido adiposo para su utilización energética posterior.Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hacho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial.1.2. IMC (índice de masa corporal)
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la...
LA OBESIDAD
1. CONCEPTO
La palabra obesidad deriva del griego ob.: exceso y edere: comer (comer en exceso).
La obesidad es uno de los problemas de la salud más graves y de másrápido crecimiento en la nación.
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por la acumulación anormal u excesiva de grasa o hipertrofia de tejidoadiposo en el cuerpo, es decir cuando la reserva natural de energía en un individuo que se encuentra almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosascomplicaciones en la salud.
La OMC (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC (Índice de masa corporal) es igual o superior a 30 kg/m°. También se considera como signo deobesidad cuando el perímetro abdominal en los hombres es mayor o igual a 120 cm y en la mujer es mayor o igual a 88 cm.
La obesidad es un cambio en el cuerpo que resulta muy comprometedor en un ciertopunto desde muy las variadas perspectivas de la sociedad. Esto se desarrolla con el transcurso del tiempo, empieza cuando el individuo ingiere una gran cantidad de alimentos de un balance calóricopositivo o por una reducción del gasto de energía u otra manera de decirlo es que el sobrepeso de un individuo radica en la ingestión de cantidades mayores de alimentos que los que el cuerpo puedaconsumir. El exceso de alimentos, ya sean grasas, hidratos de carbono o proteínas, se depositan casi exclusivamente en forma de triglicéridos en el tejido adiposo para su utilización energética posterior.Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hacho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial.1.2. IMC (índice de masa corporal)
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la...
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