La panaderia

Unidad Didáctica: La Panadería

Sección: 3°

Duración: 3 Semanas

Objetivos:
• Que el niño logre interiorizar procedimientos tales como la confrontación con distintas fuertes de información, la observación, el registro sistemático, el uso de instrumentos, la realización de entrevistas y encuestas.
• Que el niño logre recrear la información obtenida en una salida.
• Que elniño logre reconocer la función social de la panadería y de los diferentes roles que en ella se desempeñan

Contenidos:
• Establecimiento de relación entre los objetos, instrumentos, maquinas, vestimentas y funciones y sus características.
• Reconocimiento del uso y función de la panadería en relación con las posibilidades y necesidades de las personas que viven en la zona.
•Identificación de distintas actividades económicas para la elaboración de productos.
• Establecimiento de relaciones entre los lugares de trabajo, los trabajadores, sus características y su modo de organizarse.
• Comparación de las características de los distintos objetos y materiales.
• Reconocimiento de cambios que ocurren en los objetos y materiales cuando se mezclan, cuando se separancon distintos métodos de separación, cuando se queman.
• Uso de instrumentos.
• Uso de distintas formas de registros y organización de la información.
• Realización de entrevistas a expertos.
• Uso de escritura numérica.
• Uso de conteo como herramienta para resolver distintas situaciones.
• Inicio en el registro de cantidades a través de marcas y números.
•Exploración de las características de las figuras.
• Vincularse con el comportamiento de un lector experto ante distintas situaciones de lectura, distintos géneros y distintos portadores.
• Conocer variedad de materiales de lectura con distintos formatos y soportes.
• Familiarizarse con el sistema convencional de escritura.
• Descubrimiento, exploración y reconocimiento de lasdistintas partes del cuerpo en movimientos globales y movimientos segmentarios.
• Exploración y reconocimiento de las variaciones de tiempo en la ejecución de movimientos.
• Desplazamiento
• Desplazamiento con manipulación de objetos convencionales y no-convencionales.

POSIBLES ACTIVIDADES:
• Indagación de ideas previas.*
• Actividad grafo plástica: Rallado de tiza.Lavandina c/hoja negra.
Dibujo sobre distintas texturas.
Pintura con temperas y bolillas.
Juanito laguna.
Simetría con plasticota.
• Iniciación literaria: “La pancita delgato.”
“El duende amarillo.”
“Los oficios de Zacarías.”
“El sapo verde.”
Real-Imaginario: “El pozo mágico.”
“Los 5 buenos amigos.”
“Don frasquete.”“Trabalenguas y adivinanzas.”
• Organización para la salida y división de tarea para la visita.*
• Visita a la panadería.*
• Secuenciación de la fabricación del pan.*
• Realización de: Vestimenta.*
Recetario.*
Carteles.*
Encuesta.*Dinero y balanza.*
Construcción de herramientas de panadería.*

• Armado y cocción de galletitas.*
• Cambios reversibles e irreversibles.
• Juegos dirigidos: Lotería.
Circuito rayuela.
Juego de emboque.
Juegos de mesas.

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