La Salud

La sal es una droga y tan adictiva como lo es la cocaína Sal (WIKIMEDIA) Induce un cambio en las células nerviosas del hipotálamo, provocando un exceso de dopamina y orexina, incrementando lasensación de placer. La OMS recomienda 5-7 gr. de sal/día, pero en España se consumen 11 gramos. La adicción a la sal deriva en un sobreconsumo que provoca un aumento de la presión arterial, incrementandoel riesgo de padecer hipertensión. ECO ®  Actividad social ¿Qué es esto? 92%36 Me gustaNo me gusta +3 emailCompartir EFE. 07.03.2014 - 11:13h La adicción a la sal existe. De hecho, muchos viven en esaadicción sin saberlo y quien lo lamentará con el paso del tiempo será su salud. Para hacernos una idea, la Sociedad Española de Cardiología (SEC) nos asegura que la sal es tan adictiva como lacocaína.     Según sus expertos, el consumo de sal, igual que el de cocaína, induce un cambio en las células nerviosas situadas en el hipotálamo, provocando un exceso de dopamina y orexina e incrementando asíla sensación de placer y recompensa. Ya sólo el 20% de la sal que consumimos está presente en el panEsta sociedad científica ha señalado que frente a los 5-7 gramos de sal recomendados al día por laOrganización Mundial de la Salud (OMS), en España se consume una media de 11 gramos. El 80% de esta sal proviene de alimentos precocinados y el 20% está presente únicamente en el pan. La adicción a lasal deriva en un peligroso sobreconsumo que provoca un aumento de la presión arterial, incrementando así el riesgo de padecer hipertensión, advierte la SEC. En España se calcula que hay casi 14millones de hipertensos. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), de todas las defunciones por enfermedad cardiovascular, las relacionadas con la hipertensión son las que más han crecido enlos últimos diez años, casi duplicando su mortalidad. Así, han pasado de ser responsables del 4,8% del total de fallecimientos por patología cardiovascular en 2003 al 8,4% en 2012. Deberíamos...