La salud



LA SALUD
La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948. Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones oenfermedades." En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica. Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólicade un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".
Hay muchos hábitos que generan enfermedades como mala alimentación, mala higiene, falta de ejercicio, no vacunarse, no llevar un control de salud, no prevenir enfermedades de transmisión sexual, consumo de drogas,accidentes.
A continuación algunas definiciones de estos hábitos.

LA ALIMENTACIÓN
Es muy importante proporcionar a nuestro cuerpo todos los nutrientes necesarios para crecer y estar sanos. Podemos conseguirlo haciendo una alimentación equilibrada que consiste en comer un poco de todo sin excederse en nada. La moderación y la variedad son el secreto de una alimentación sana.
Para que esto seamás fácil se han dividido los alientos en diferentes grupos según el nutriente más importante que contienen. De esta manera sabemos que si comemos cualquier alimento de un grupo concreto aseguramos el aporte que necesitamos de ese nutriente. Los alimentos están constituidos por un pequeño grupo de sustancias llamadas nutrientes: carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.GRUPOS DE ALIMENTOS

Lácticos
Caracterizan por suministrar mucho calcio, importante para nuestros huesos


Pan y féculas
Son la principal fuente de hidratos de carbono de absorción lenta

Verduras y hortalizas
Nos aportan agua, vitaminas A y C y fibra vegetal

Frutas
Nos aportan vitaminas, agua, fibra y azúcares

Carnes
Es la principal fuente de proteínas denuestra alimentación

Grasas
Nos aportan grasa, como su nombre indica

Azúcares
En este grupo se incluyen las chucherías, el azúcar, los refrescos, sodas y los pasteles.







TIPOS DE NUTRIENTES

Carbohidratos
Son una fuente de energía aunque no todos los seres vivos los aprovechan igual.


Lípidos
Estos se dividen en grasas que son sólidas y aceites que son líquidos.Proteínas
Son nutrientes que podemos considerar como los “ladrillos” del organismo.


Vitaminas
Ayudan al crecimiento, evitan enfermedades y mantienen en buen estado nuestro sistema de defensa.


Minerales
Son sustancias que obtenemos al consumir nuestros alimentos, sal y al beber agua
HIGIENE ALIMENTARIA
Además de seguir una alimentación sana y equilibrada deberíamos respetardiversas reglas para asegurar nuestra salud:
Lavarse siempre las manos antes de comer y después de ir al baño
Lavarnos los dientes después de las comidas y antes de acostarnos
Masticar bien los alimentos y comer despacio
No comer viendo la tele o leyendo
No te acuestes inmediatamente después de cenar
EJERCICIO
El ejercicio físico es el movimiento corporal repetitivo y estructurado que tienecomo objetivo mantener, mejorar y recuperar su estado de salud.
Para iniciar su plan de ejercicio use ropa cómoda y calzado adecuado. Los componentes del programa de ejercicio son: (Intensidad, frecuencia y duración).
Considere lo importante:
Tome agua antes, durante y después del ejercicio, evite deshidratarse
Si no puede hacer ejercicio continuo, realícelo fraccionadamente el mismo día. Lo...