LA SUPERVISION

La supervisión es un elemento de suma importancia en una empresa, corporación, negocio, u organización, ya que su función es vigilar, ver, o supervisar como la palabra lo dice. Es que cada actividad, de cada área funcional, este yendo correctamente.
En aparte considero que sin supervisión el trabajo seria como cada quien lo quiera hacer sin observaciones ni vigilancia, aunque es bueno que losempleados aporten ideas y sean escuchados pero también creo que todo puede ser mejor siendo supervisado o vigilado, para así dar el optimo rendimiento de uno mismo, aceptando las ideas y sugerencias que te proporcionen, para así llegar a un objetivo o metas.
Sin embargo hay una persona que es el responsable de que esto suceda, es conocido como el supervisor, este individuo es pieza clave en todaempresa, es el encargado de distribuir el trabajo, saber tratar a su personal, calificar, instruir, recibir y tratar las quejas de los empleados, realizar entrevistas, hacer informes, reportes, etcétera, conducir reuniones entre otras, como podemos ver es de suma importancia que todo el personal, este comunicándose constantemente con el, y viceversa, ya que la comunicación es la base para cualquiertrabajo, también debe saber tomar decisiones tanto fáciles como difíciles,
A continuación le mostrare, una serie de actividades, que todo supervisor debe realizar, así como el plan de trabajo del mismo, y también un informe para conocer un poco más a fondo el arduo trabajo de un supervisor.







1.- Descripción de actividades del área funcional o de la oficina seleccionada.

AREADE PRODUCCION:
• Atención a los proveedores.
• Verificar el correcto funcionamiento de cada una de las cosas establecidas en el plan de trabajo.
• Verificar el desempeño de los empleados.
• Verificar el desempeño de la maquinaria y equipo de trabajo.
• Analizar los imprevistos que ocurran durante la producción y se encarda de solucionarlos.
• Supervisar todos los componentes.
• Verificartransferencia de todo el proceso del producto (manufactura).
• Verificar los rechazos del cliente.
• Verificar los retornos de garantía.
• Se encarga de seguir los proyectos.
• Revisar el plan de trabajo y sugiere ajustes antes de llevarlo a cabo.
• Capacita a los técnicos.
• Administra los programas de ingeniería del producto.
• Supervisa y cotiza cambios del producto.
• Identifica ahorrosde costo o alguna mejora.


En resumen, el jefe de producción se encarga de supervisar al personal, ver que los procesos de producción se estén realizando a la perfección, abastecer todo lo que se necesita, en cuanto a materia prima, también debe saber o más bien conocer perfectamente el proceso de fabricación ( en este caso de pasteles y ambigús). Aparte considero que como es una empresagrande debe de conocer la maquinaria con la que sus empleados trabajan, y también reglas de seguridad e higiene, considerando también, que debe tener conocimiento sobre la distribución y el almacenamiento, del producto, por otra parte, verifica y planea las actividades que realizara.

El supervisor se encargara de ver, que todo lo relacionado con el area de produccion en cuanto a realización,empaque, limpieza y entrada de empleados se realice correctamente.





Plan de trabajo:
Diciembre
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo




1


2
Informar a los empleados sobre el plan de trabajo




3 Emprender una encuesta al personal sobre mejoras.




4 Revisar las encuestas








5 Verificar que los empleados utilicen uniforme adecuado6 Verificar el empaque del producto






7 Revisar que los empleados de producción utilicen el equipo adecuado.
8 Inspeccionar gente de limpieza.






9
Verificar la maquinaria








10 Verificar la materia prima.







11 Revisar que los empleados de producción utilicen el equipo adecuado.


12 Inspeccionar a los que despachan.







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