La Teobromina Y El Sistema Nervioso

Nombres: María Alejandra Jiménez, Laura Michelle Bayona y Ana María Moreno Curso: ONCE- C
La Teobromina
¿De que manera la teobromina afecta al sistema nervioso central humano causando migrañas?En primera instancia es importante aclarar que la Teobromina es un Alcaloide de la familia de las Metilxantinas, entre estas encontramos la cafeína (café), la teofilina (te) y por supuesto laTeobromina (chocolate). Dichos Alcaloides son estructuras estrechamente relacionadas y poseen propiedades farmacológicas similares y pueden estar presentes en más de 60 tipos de plantas diferentes.
LaTeobromina es el mayor componente presente en el cacao, a ella se le atribuye el típico sabor amargo del mismo. En el organismo humano las Metilxantinas son rápidamente absorbidas y en el caso de laTeobromina sus niveles son reducidos en un 50% entre las seis y diez horas después de su consumo. Del cacao se conoce su alto poder energético, sus propiedades antioxidantes, el chocolate y los muchos usosmedicinales que le dado el hombre, pero poca gente está al tanto del poder de uno de sus compuestos: la Teobromina, la cual puede estimular el sistema nervioso central (SNC), provocando una sensacióninstantánea de bienestar, tranquilidad, felicidad, relajación y placer que muchas personas describen al comer

chocolate, por esto, su consumo aleja la depresión, aumenta el libido, y regula laansiedad y el estrés, por otro lado, al consumirlo en exceso afecta al mismo SNC produciéndole al individuo fuertes dolores de cabeza, inapetencia o incluso alergias.
Las migrañas producidas por elchocolate se deben a la presencia de teobromina en este, la cual actúa como lo haría una sustancia simpaticomimético, es decir, este grupo puede simular los efectos de sustancias liberadas en situacionesde alto estrés, como la adrenalina o noradrenalina las cuales producen una serie de reacciones a nivel fisiológico, como aumento del ritmo cardiaco o precisamente la dilatación de vasos sanguíneos...