Salud

PRÁCTICA NO. 7

“Reacción de neutralización”

INTRODUCCIÓN:
La neutralización se logra cuando se hace reaccionar un ácido con una base se obtiene como producto de esta reacción una sal y aguacuando se encuentra el mismo número de iones de hidrogeno y de iones OH disponibles para:
H + OH ------------- H2O


Cuando se realiza una reacción de neutralización, se utilizageneralmente un indicador para determinar con el cambio de color, debido al cambio de pH, el momento en el que se alcanza la neutralización y así apreciar macroscópicamente que se han formado los productosde reacción.
La titulación es una operación del laboratorio mediante el cual se determina con toda precisión la acidez o la basicidad de una disolución a través de una reacción de neutralización.[pic]
Figura 7.1 Sistema de Titulación.
La neutralización tiene gran importancia por su aplicación en pruebas de control de calidad de productos industriales como farmacéuticas, alimentarias etc.CONOCIMIENTO PREVIO:
• ¿Qué es una reacción de neutralización?
• ¿Por qué a la reacción realizada se le conoce como reacción de neutralización?
• ¿Qué es una titulación?
•¿Cómo funciona un indicador en una reacción de neutralización?
• ¿Dónde se puede aplicar esta técnica?


COMPETENCIA:
Determina la concentración de un ácido en base a una reacción deneutralización ácido-base por medio de una titulación.
MATERIALES Y REACTIVOS:
|1 Balanza granataria |Hidróxido de sodio 0.1N|
|5 Matraz Erlenmeyer |Agua destilada |
|1 Probeta de 100 ml|Fenolftaleína |
|1 Soporte Universal |Ácido clorhídrico...