La Toronja

Páginas: 2 (350 palabras) Publicado: 3 de junio de 2012
Producto:
• Galletas en muchos variedades y mermelada de toronja.

Planteamiento del problema:
• ¿Cómo podemos contribuir a mejorar el nivel de vitamina c de los estudiantes mercedarios y demáspersonas?

Hipótesis:
• Consumiendo productos a base de toronja pues esta contiene mucha vitamina c, por ejemplo mermelada o nuestras galletas.
Objetivos:
• Promover el consumo de toronja como unproducto como ya lo mencionamos rico en vitamina c, logrando lanzar al mercado un producto que apoye en la salud a los consumidores y que al mismo tiempo los satisfasga.
• También promover su consumoa las personas a dieta pues una de sus propiedades mas resaltantes es que ayuda a bajar de peso.





El origen de la toronja

El origen del pomelo no se conoce con exactitud, aunquenumerosas investigaciones señalan que se trata de un cruce natural entre el naranjo dulce y el pummelo (una especie diferente) producido en Barbados, en las Indias Occidentales. Desde allí, su cultivo seextendió por todo el Caribe, y posteriormente a los Estados Unidos, donde comienza su producción a gran escala.
De acuerdo con un reporte del Sistema-Producto Cítricos, a nivel mundial México mantieneel tercer lugar en la producción de este cítrico junto con la naranja.
Los principales estados en los cuales llevan a cabo esta actividad son:
• Veracruz.
• San Luis Potosí.
• Tamaulipas.
•Nuevo León.
• Tabasco. Puebla.
• Yucatán.
• Sonora.
• Hidalgo.
• Colima.
• Oaxaca.
• Guerrero
• Michoacán.
La toronja tiene características muy particulares tanto en su forma como ensu sabor. Combina la forma de una naranja grande y el color amarillo de un limón, aunque también existen variedades de color verde, semejante a la piel de la lima.
Su sabor es menos dulce que el dela naranja, menos ácido que el del limón y algo amargo.
Existen distintas variedades de pomelo, establecidas de acuerdo a la tonalidad de su pulpa. Las variedades blancas o comunes, son las que...
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