La verdad sospechosa

IV METABOLISMO Y NUTRICION

Todos los alimentos que se degradan contiene en sus enlaces energía que se transforma en la de los enlaces del ATP y esta a su vez es aprovechada por diferentessistemas para la realización de las funciones vitales de los organismos .Cada día que transcurre se gasta energía para sintetizar proteínas, moléculas grandes de azucares y grasas pero estas se degradan enigual cantidad y la energía que contiene se transforma en calor, la cantidad de calor que se desprende de la oxidación de los componentes de los principales alimentos:

Azucares 4 calorías porgramo ,Grasas 9 calorías por gramo, Proteínas 4 calorías por gramo. Un individuo adulto que realiza una actividad promedio diaria necesita 30 kilocalorías por cada kilogramo , de aquí que un individuode 70 kilogramos por ejemplo requiere alrededor de 2100 kilocalorías diarias distribuidas entre sus alimentos.
El tejido muscular que nunca esta en reposo absoluto continuamente existe un grado deconcentración minima que se conoce con el nombre de tono muscular. En el tejido adiposo aunque pudiéramos pensar que es inerte mantiene una actividad metabólica que resulta la producción de calor .
Elejercicio físico es sin dudad el factor mas importante para considerar en este sentido , las diferentes actividades de un individuo están relacionadas con los distintos movimientos de nuestrosmúsculos que son finalmente los que con volumen la mayor parte de los requerimientos adicionales en términos de energía.en ocasiones ocurre que sin consumir alimentos irritantes simplemente nos invadeel calor que surge dentro de nosotros mismos la razone es muy sencilla durante la digestión arranca toda una serie de procesos que producen calor. Los jugos digestivos no son líquidos simples,contienen las diferentes enzimas que se encargan de digerir prácticamente todo lo que comemos de manera de carbohidratos se todos tipo se convierten en azucares simples o monosacáridos .Pero una vez...