Laboración de jabón y medición de sus propiedades

Elaboración de jabón y medición de sus propiedades
Objetivo de la Práctica
Elaborar jabones y distinguir algunas de sus propiedades físicas de acuerdo con los diferentes tipos de materia primautilizada.
Introducción
En nuestra civilización, además de una exigencia higiénica, la limpieza es una necesidad social. La elaboración del jabón es una actividad conocida de forma empírica desde lasantiguas civilizaciones, y su producción actual no difiere en mucho con ella. Existen seis diferentes tipos de materia prima, tres de origen animal y tres de origen vegetal:
-Sebo de res
-Grasa depollo
-Manteca de cerdo
-Aceite vegetal puro
-Aceite vegetal reciclado
El jabón es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. En nuestros tiempos también esempleado para decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema.
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio ode potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por suspropiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
Planteamiento del problema
¿Cómo se puede determinar si la calidad de un jabón elaborado en el laboratorio varía de acuerdo con la materia primautilizada?
Hipótesis
“Si, entonces”

Materiales
Procedimiento Experimental:
1. Materiales y reactivos:
1. Grasa de origen animal:
a) Sebo de res
b) Grasa de pollo
c) Manteca de cerdo
2. Grasade origen vegetal:
d) Manteca vegetal
e) Aceite comestible puro
f) Aceite comestible reciclado
g) Aceite de coco
3. Solución de NaOH al 50% en masa
4. Solución saturada de NaCl
5. Agua destilada6. Vasos de precipitado de 400ml
7. Vasos de precipitado de 1000ml
8. Agitadores
9. Espátula plana
10. Balanza
11. Mechero
12. Papel hidronios
13. Toallas de papel secante
14. Moldes...