laboratorio biomoleculas

INFORME DE LABORATORIO DE BIOLOGIA CELULAR
(BIOCOMPUESTOS)






MELANIE MARIA AMAYA RODRIGUEZ….710486
SEBASTIAN DEL CARMEN CARDONA INSIGNARES….710493
JHONNY LEVIT BELEÑO RODRIGUEZ….710502AMAURI LEANDRO SALGADO RAMIREZ….710495
NEIDER CORRALES PEREZ….710487



HENRY JAIMES DIAZ



UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FAC. CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
ZOOTECNIAOCAÑA
2014
INTRODUCCION

Además del agua, los carbohidratos y las proteínas, los seres vivos están constituidos por otras moléculas que, aunque en menor cantidad, desempeñan funciones muy importantes.Los lípidos son biomoleculas insolubles en agua que se encuentran en los seres vivos y desempeñan funciones diversas como: ser componentes estructurales de membranas, almacenan energía, separan, porsus condiciones de insolubilidad en agua regiones donde tiene lugar reacciones diferentes. Funcionan también como cubierta protectora en el caso de algunos animales mamíferos y aislantes térmicos.OBJETIVOS

Reconocer algunos biocompuestos mediante sus reacciones especificas
Determinar la presencia o ausencia de biocompuestos en diferentes muestras de origen orgánico.

MATERIALESMicroscopio
Porta y cubreobjetos
Bisturí o escalpelo
Hidróxido sódico al 10%
Sulfatos cúprico
Reactivo de benedict
Solución de glucosa al 10%
Tubos de ensayo
Gradilla
Pipetas de 5 ml
GoterosREACTIVOS:
Éter
Cloroformo
Sudan III
MATERIALES ESTUDIANTES:
Jugo de naranja
Solución de macerado de papa
Aceite
Leche
Clara (albumina) de huevo
Queso

PARTE EXPERIMENTALDeterminación de carbohidratos

Tomamos dos tubos de ensayo y colocamos en cada uno de ellos lo siguiente:
Tubo No. 1 ml de agua y 2 ml de solución de benedict
Tubo No. 2 1 ml de solución de glucosa al 10% y 2ml de solución de benedict.

Luego los calentamos durante 2 minutos en un baño maría.



















Luego de los 2 minutos la muestra de glucosa y solución de benedict...