Laboratorio de quimica
“Lic. Jesús Reyes Heroles”
Material: Ciencias III con énfasis en Química
Nombre del profesor: Cesar García Navarro
Integrantes del equipo: Aguilar Espinoza Mayte GeorginaEstrada González Julio Cesar
Hernández Hernández Joseline
Ramírez Monroy Jazmín Guadalupe
Tema : Estado de agregación de las sustancias
Grado: 3°
Grupo: “1”- “A”
Turno: Vespertino
Cicloescolar: 2013-2014
Fecha: 04-Octubre-2013
INTRODUCCION
Es necesario saber porque algunas sustancias no se pueden revolver para saber esto, nosotros, alumnos
de tercer grado de secundaria,hicimos una práctica para identificar algunos estados de agregación de la
materia. Tales como la práctica que se llevara a continuación que es la elaboración de la mayonesa en
ella podemos saber quesustancias se pueden combinar y cuáles no.
Nuestro objetivo es identificar con facilidad aquellas sustancias miscibles y las no miscibles.
Elaboramos “mayonesa” con la finalidad de separar y juntaralgunas sustancias.
Miscibilidad es un término que se refiere a la característica de líquido para mezclarse en todas las
proporciones, formando una solución homogénea.
Las sustancias serían inmiscibleso no miscibles si en cualquier proporción, ellas no forman una solución.
Por ejemplo, aceite en agua.
Pasamos por varios procesos y explicaciones sobre las sustancias y mezclas, la mayonesa.DESARROLLO DE ACTIVIDADES
El objetivo de este proyecto es: Identificar los diferentes tipos de mezclas preparando mayonesa.
Materiales:
-Bata de laboratorio
de Aceite vegetal
-
de Vinagreblanco
-2 yemas de huevo
-1 recipiente de vidrio
-1 vaso de vidrio
-1 cuchara o tenedor
- 1 limón partido
Preparación:
En un vaso de vidrio se agregan dos cucharadas de aceite y dos de vinagre yse mezclan. Observamos
que se obtiene una mezcla inmiscible es decir que en cualquier porción no forman una solución.
Posteriormente se agrega en el recipiente la dos yemas de huevo y se mezclan...
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