laboratorio

SEPARACIÓN DE MEZCLAS
 Un proceso de separación se usa para transformar una mezcla de sustancias en dos o más productos distintos. Los productos separados podrían diferir en propiedades químicas oalgunas propiedades físicas, tales como el tamaño o tipo de cristal.
Tipos de separación de mezclas.


Separación por calor
Destilación
Secado
Evaporación
Centrifugación y ciclón, basados endiferencia de densidad.
Cromatografía
Cristalización
Decantación
Electrólisis
Extracción
Sabido eso se procedió a empezar el laboratorio que consistía en aislar la caseína por medio de laextracción, separar arena de cloruro de sodio por medio de la filtración y por ultimo separar el aceite del agua por medio de la destilación.






PROCEDIMIENTO.

AISLAMIENTO DE LA CASEÍNA

1°introducir 200ml de leche en un vaso.
2° calentar la leche hasta los 40° y añadir el ácido acético disuelto en agua.
3° dejar reposar y luego sacar la caseína.
4° diluir 5g de carbonato de calcio allíquido separado de la caseína.
5° secar la caseína aislada, pesarla y sacar conclusiones.















SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA

1° diluir 5g de NaCl y 5g de arena en 20 ml deagua.
2° doblar el papel filtro y ajustarlo al embudo.
3° luego añadir la mezcla al embudo varias veces hasta que quede aislada totalmente la arena.
4° poner a calentar la mezcla sobre el mechero.SEPARACIÓN DE ACETE Y AGUA.

1° colocar 10ml de aceite y 20ml de agua.
2° transferir al embudo de decantación.
3° abrir la llave del embudo y verter el agua en un vaso.
4° echar elaceite en una probeta.







PREGUNTAS

1° ¿métodos de separación utilizados?
Rta: extracción para aislar la caseína, decantación para separar el aceite del agua y por ultimo filtración paraaislar la arena del cloruro de sodio.
2° ¿función del refrigerante para la destilación?
Rta: el refrigerante condensa o reúne el líquido evaporado.
3° ¿diferencia entre filtración y centrifugado?...